Recept
Kikkerbillen in knoflooksaus
heeft dit recept op 12 juli 2011 toegevoegd. Dit recept is
6.563 keer bekeken,
5 x bewaard
Verstuur ditStuur dit recept in
voor de Smulweb Keuken Agenda 2014!
Laat het ons weten!
- Bereidingstijd:
- 10-20 minuten
- Gang:
- Voorgerecht
- Keuken:
- Franse keuken
- Smaak:
- Pittig
- Techniek:
- Bakken
- Uit eigen keuken:
- Ja (i)
Ingrediënten voor 4 personen
20 kikkerbillen
1 hele bol knoflook
125 gram boter
half bosje verse peterselie
peper en zout
half glas droge witte wijn
Bereidingswijze
Knoflook schoonmaken en zeer fijn snijden.
Op het vuur met de witte wijn 10 minuten koken (niet bakken), dan 100 gram boter toevoegen.
Kikkerbillen apart bakken met rest van de boter en kruiden met peper en zout.
Op de borden schikken, het braadvocht bij de saus voegen, gehakte peterselie door de saus mengen en saus over de billen verdelen.
Serveertips
Lekkere droge witte wijn.
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
