• Eigen recept

Kikkerbillen in knoflooksaus

  • Frans Voorgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

20 kikkerbillen
1 hele bol knoflook
125 gram boter
half bosje verse peterselie
peper en zout
half glas droge witte wijn



Bereidingswijze

Knoflook schoonmaken en zeer fijn snijden.
Op het vuur met de witte wijn 10 minuten koken (niet bakken), dan 100 gram boter toevoegen.
Kikkerbillen apart bakken met rest van de boter en kruiden met peper en zout.
Op de borden schikken, het braadvocht bij de saus voegen, gehakte peterselie door de saus mengen en saus over de billen verdelen.

Serveertips

Lekkere droge witte wijn.

Leuk recept? Deel het
Reacties (1)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van iphone_1264075819


Smult is het tijdschrift van Smulweb, vol maakbare recepten met het lekkerste van elk seizoen. Het magazine verschijnt 4x per jaar met in elke editie ruim 60 nieuwe recepten en interviews met top- en thuiskoks. Deze maand bij Smult: 50% korting op 1 jaar Smult!.
Bekijk hier de aanbieding »

Dagdeal
Bestel nu »

Geeft een heerlijke rooksmaak aan je eten.

van 9,95
Alleen vandaag 7,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Go-Tan is op zoek naar familierecepten en mooie herinneringen. Doe mee met jouw familierecept en maak kans op een Go-Tan pakket of een plaatsje in het Go-Tan familiereceptenboek! … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies