Bonte paprika salade

  •  
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen

1 eetlepel kruidenazijn
1 eetlepel grove mosterd
1 theelepel honing
1 theelepel tijm
zout
peper
1 eetlepel olijfolie
4 takjes peterselie
1 sjalotje
groene paprika
rode paprika
gele paprika
witte paprika
paarse paprika

HULPMIDDELEN

Schaal


Alle kleuren paprika verwerkt tot een salade. Voor bij de bbq of grillgerecht,

Voorbereiding

Roer in een saladeschaal een sausje van de azijn, mosterd, honing, tijm, zout, peper en olie. Knip de peterselie erboven fijn. Pel en snipper het sjalotje heel fijn. Snij de paprika`s in dunne reepjes. Schep ze met het gesnipperde sjalotje door de saus. Laat de salade ongeveer 1 uur intrekken.

Bereidingswijze

Smaakt goed bij een zomerse barbecue.

Serveertips

Tip: heb je geen witte en paarse paprika? Neem dan 1 hele rode en 1 hele gele paprika.

Bron

Groente en fruit

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marjaerich

Alles voor je kerstdiner Maak je dit jaar een kalkoen of ga je voor konijn of ander wild? Begin je diner met een amuse. Tussendoor een spoom en voor erbij natuurlijk stoofperen. Of bak zelf kleine broodjes. Sluit of met een trifle of bavarois en vergeet de bonbons bij de koffie niet. Fijne feestdagen!

Kies & combineer


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Dagdeal
Bestel nu »

Geschikt voor alle warmtebronnen.

van 69,99
Alleen vandaag 54,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »

Op zoek naar inspiratie voor het meest bijzondere diner van het jaar? Met deze verzameling kerstrecepten zet je een geslaagd menu op tafel. … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies