Bonte paprika salade

  •  
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen

1 eetlepel kruidenazijn
1 eetlepel grove mosterd
1 theelepel honing
1 theelepel tijm
zout
peper
1 eetlepel olijfolie
4 takjes peterselie
1 sjalotje
groene paprika
rode paprika
gele paprika
witte paprika
paarse paprika

HULPMIDDELEN

Schaal


Alle kleuren paprika verwerkt tot een salade. Voor bij de bbq of grillgerecht,

Voorbereiding

Roer in een saladeschaal een sausje van de azijn, mosterd, honing, tijm, zout, peper en olie. Knip de peterselie erboven fijn. Pel en snipper het sjalotje heel fijn. Snij de paprika`s in dunne reepjes. Schep ze met het gesnipperde sjalotje door de saus. Laat de salade ongeveer 1 uur intrekken.

Bereidingswijze

Smaakt goed bij een zomerse barbecue.

Serveertips

Tip: heb je geen witte en paarse paprika? Neem dan 1 hele rode en 1 hele gele paprika.

Bron

Groente en fruit

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marjaerich


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

In JAN Geen vlees staan 120 succesrecepten zonder vlees uit JAN Magazine. Voor iedereen die van snel, simpel maar verantwoord koken en eten houdt. Koop `m nu voor 19,95 … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies