Bonte paprika salade

  •  
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen

1 eetlepel kruidenazijn
1 eetlepel grove mosterd
1 theelepel honing
1 theelepel tijm
zout
peper
1 eetlepel olijfolie
4 takjes peterselie
1 sjalotje
groene paprika
rode paprika
gele paprika
witte paprika
paarse paprika

HULPMIDDELEN

Schaal


Alle kleuren paprika verwerkt tot een salade. Voor bij de bbq of grillgerecht,

Voorbereiding

Roer in een saladeschaal een sausje van de azijn, mosterd, honing, tijm, zout, peper en olie. Knip de peterselie erboven fijn. Pel en snipper het sjalotje heel fijn. Snij de paprika`s in dunne reepjes. Schep ze met het gesnipperde sjalotje door de saus. Laat de salade ongeveer 1 uur intrekken.

Bereidingswijze

Smaakt goed bij een zomerse barbecue.

Serveertips

Tip: heb je geen witte en paarse paprika? Neem dan 1 hele rode en 1 hele gele paprika.

Bron

Groente en fruit

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marjaerich
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Ze zijn weer volop verkrijgbaar: paddenstoelen in alle soorten en maten. Maar wat maak je ermee? Hier wat inspiratie en must-haves voor in de herfst!… Lees verder »

Halloween wordt steeds populairder in NL en België. Maak leuke en gekke gerechten en geef een griezelig Halloween dinertje. De beste Halloweenrecepten vind je hier »… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies