Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Bonte paprika salade

Door: marjaerich

  •  
  •  
  • Geplaatst op

Ingrediënten 2 personen


1 eetlepel kruidenazijn
1 eetlepel grove mosterd
1 theelepel honing
1 theelepel tijm
zout
peper
1 eetlepel olijfolie
4 takjes peterselie
1 sjalotje
groene paprika
rode paprika
gele paprika
witte paprika
paarse paprika


Verder heb je nodig


Schaal


Alle kleuren paprika verwerkt tot een salade. Voor bij de bbq of grillgerecht,

Ontdek meer:

Voorbereiding

Roer in een saladeschaal een sausje van de azijn, mosterd, honing, tijm, zout, peper en olie. Knip de peterselie erboven fijn. Pel en snipper het sjalotje heel fijn. Snij de paprika`s in dunne reepjes. Schep ze met het gesnipperde sjalotje door de saus. Laat de salade ongeveer 1 uur intrekken.

Bereidingswijze

Smaakt goed bij een zomerse Barbecue.

Serveertip

Tip: heb je geen witte en paarse paprika? Neem dan 1 hele rode en 1 hele gele paprika.

Bron

Groente en fruit



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marjaerich
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Volgend recept
Top