Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

mexicaans gevulde paprika

  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

4 rode paprika`s
300-500 gram gehakt
1 klein blikje mais
1 klein blikje bruinebonen
bouillonblokje ( tuinkruiden )
2-4 theelepeltjes cayennepeper
1 theelepel paprikapoeder
1 grote tomaat
1 handje geraspte mozarella


HULPMIDDELEN

Wok of braadpan


Heerlijk gevulde paprika op zijn Mexicaans.

Voorbereiding

Ontkap de paprika`s en maak deze schoon. Snij de tomaat in kleine blokjes

Bereidingswijze

Rul het gehakt bruin
verkruimel het bouillonblokje en voeg deze aan het gehakt toe. laat dit 1 min meebakken. Voeg daarna het blikje mais, de tomaat en de bruine bonen toe. Verwarm dit alles nog eens 3 min. Daarna de kruiden toevoegen en het mengesel nog 1 min verwarmen.

Vul de paprika`s met het gehakt mengsel. Bestrooi de gevulde paprika met geraspte mozarella.

zet de gevulde paprika`s in een schaal en in de voorverwarmde oven voor 30 min.

Eet smakelijk

Serveertips

Heerlijk icm een frisse groene salade en evt met wat rijst



Leuk recept? Deel het
Reacties (7)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Dionne84
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top