Als toetje is het lekker om bij de warme banaangebakjes een bolletje ijs te serveren. In plaats van anijs kun je ook wat witte muisjes (zoet broodbeleg) fijnstampen.
1 theelepel anijspoeder
4 theelepels suiker
1 theelepel anijspoeder
0.25 kleine citroen uitgeknepen
3 stevige bananen gepeld
0.5 eetlepel boter of margarine
4 plakjes bladerdeeg (diepvries) ontdooid
Oven voorverwarmen op 200˚C. Bakvormpjes of ovenvaste schaaltjes invetten en met bladerdeeg bedekken. Randen bijsnijden. Bodem met vork een paar keer inprikken.
Bananen in plakjes snijden en direct mengen met citroensap en anijspoeder. Plakjes banaan over deeg in bakvormpjes verdelen.
In hete oven in 20-25 minuten
lichtbruin en gaar bakken. Met suiker bestrooien, nog een paar minuten bakken. Iets laten afkoelen en uit vormpjes halen.
Gebakjes op 4 schoteltjes zetten, warm of koud serveren.
Jumbo
![]() |
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- planco plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.





Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »