• Eigen recept

Zelf havermelk maken, eenvoudig, gezond en goedkoop

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 1 personen

1 deel havermoutvlokken, rauw.
4 delen Spa blauw (of ander merk mineraalwater zonder koolzuur), koud.

Klein beetje zout (half theelepeltje op 1 liter).
Suiker, honing (niet voor veganisten) of zoetstof naar smaak.


HULPMIDDELEN

Blender


Zelfgemaakte havermelk, lekker, gezond, goedkoop en geschikt voor veganisten. Zonder de honing uiteraard. Ik weet niet hoe dat met zoetstoffen zit maar dat weten de veganisten hier vast zelf wel.

Havermelk is natuurlijk bij iedere natuurvoedingswinkel te koop en soms ook bij (grotere) supermarkten. Bepaald goedkoop is het niet, zeker in vergelijking met gewone halfvolle melk.

Het is erg eenvoudig zelf te maken. Het grote voordeel: Je weet precies wat er in zit en je kunt het precies zo zoet maken als je zelf wilt (of juist niet).

Voorbereiding

Meng de havermout met het water en zout in de blender en draai net zolang totdat de havermout helemaal fijn gemalen is. Doe over in een afsluitbare kan en zet minimaal 24 uur in de koelkast.

Bereidingswijze

Voor gebruik de havermelk zeven in een zeef met een koffiefilter en naar smaak suiker, honing of zoetstof toevoegen.

Serveertips

Lekker als drankje tussendoor al dan niet ter vervanging van gewone melk. Of om er havermoutpap mee te maken, dan hoef je de havermout er niet eerst uit te zeven. Als ik havermout maak met havermelk doe ik er ook altijd een klontje roomboter door voor een lekkere, romige smaak. Met roomboter en/of honing is dit recept uiteraard niet meer veganistisch!

Leuk recept? Deel het
Reacties (2)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Lisette1970


Smult is een 90 pagina’s dik tijdschrift vol recepten voor de hele familie. Van cheesecake tot aan risotto, alles is stap voor stap te maken en enorm lekker! Het blad verschijnt 4x per jaar: elk seizoen ruim 60 nieuwe recepten. Deze maand bij Smult: de luxe Bredemeijer Duet Classic theepot met 70% korting! Op = op.
Bekijk de actie »

Dagdeal
Bestel nu »

Met een anti aanbaklaag.

van 11,95
Alleen vandaag 10,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Go-Tan is op zoek naar familierecepten en mooie herinneringen. Doe mee met jouw familierecept en maak kans op een Go-Tan pakket of een plaatsje in het Go-Tan familiereceptenboek! … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies