Hoi Dedelesi,Geen idee! Die 2e foto heb ik niet geupload... Ik weet niet waarom er toestemming voor is gegeven om dat bij mijn recept toe te voegen, maar de foto is niet van mij... Dat soort bordjes zie ik wel vaak bij e Blokker liggen, dus wie weet?! Succes!

Deze ga ik zeker uitproberen! Maar even een ander vraagje... Waar heb je die geweldige gebaksbordjes vandaan?

gebruik in plaats van theebiscuits eens Bastogne koekjes......je cheese cake is er opeens onverwacht veel op vooruitgegaan...

Super goed gelukt, die ga ik zeker vaker maken. Ik heb overigens ook euroshopper roomkaas gebruikt! Hoe langer de cheesecake in de koelkast staat, hoe dikker en steviger deze wordt. De eerste dag na het maken was deze inderdaad nog wat ``zachter`` maar na 2 a 3 dagen werd deze steeds ``steviger`` en vele malen lekkerder!

waarschijnlijk een combinatie van beide. Misschien kun je de volgende x met 5 min langer in een oven die aanstaat en dan 10 min erbij in de oven die uitstaat. Bij mij is het altijd heerlijk korrelig (goede woordkeuze, dat is het inderdaad, maar nooit eerder bij stil gestaan!)

Hoi, ik heb gewoon de euroshopper roomkaas gekocht en de taart smaakte uiteindelijk perfect! Ik vond ``m alleen nog wat zacht in het midden. De echte cheesecake is een tikkeltje korrelig. Misschien nog iets langer in de oven of wat meer bloem erdoor?

Hoi FleurJose,Als je twijfelt, kun je natuurlijk ook een dure roomkaas zoals Philedelphia kopen, maar dan wordt je taart qua kosten natuurlijk ook wel een dure taart; zo rond de € 20,- aan ingrediënten. Dan kun je net zo goed een taart kopen denk ik. Ik heb nog nooit klachten gehad en ik moet steevast het recept geven als ik deze taart serveer (kopietjes liggen standaard al klaar ;-) ) Veel succes!

Ok, dus goedkope roomkaas maakt dus niet uit voor de smaak? Ik ga ``m morgen maken en hoop op die échte amerikaanse cheesecake smaak!

Haha, dank je wel Patsy; ik was er al vrij zeker van dat het een van de lekkerste cheesecakerecepten is! Ik heb er nog een paar meer staan, dus probeer vooral wat variaties uit!

ik heb ``m gemaakt met 6 pakjes monchou á 100 gram.. heeeeerlijk recept!

De roomkaas zit op de bovenkant, onder de aardbei. Ik raad je aan een zo goedkoop mogelijke roomkaas te kopen. Gezien de hoeveelheid roomkaas ben je anders alleen al voor de vulling € 15,- kwijt... oeft helemaal niet! Gewoon een eigen merk (of bij de Aldi ofzo?)

Stom misschien maar waar is de cheese in deze cheesecake bedenkt ik me opeens?

Wat voor roomkaas gebruik/adviseer je?

Hoi Ruth, 1 bakje roomkaas weegt 200 gram. Succes met het recept!

Alle merken roomkaas hebben hetzelfde gewicht. Ik zal morgen eens even kijken en posten. Groetjes!

hoi, ziet er goed uit, maar hoeveel gram is 6 bakjes roomkaas? gr. ruth