Bbq recept: gamba spiesjes

  •  …
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

20 gamba`s
1 eetl. crushed chilies van Oil & Vinegar
20 ml. knoflook olijfolie van Oil & Vinegar
versgemalen zeezout naar smaak
4 eetl. allioli van Oil & Vinegar


Bereidingswijze

Pel de gamba`s en verwijder het darmkanaal. Het pellen gaat het makkelijst door het vel onder bij de `poten` bij de staart naar de bovenkant van de rug toe los te trekken. Het darmkanaal bevind zich op de rug van de gamba. Maak een kleine insnede met een scherp mesje en trek het donkergekleurde darmpje los tot aan iets boven de staart. Leg de gamba`s in een kom en marineer ze 20 minuten in de knoflook olijfolie en crushed chilies. Rijg de gamba`s aan een cirkelspies. Grill de spiezen gaar op de barbecue of in een grillpan. Serveer met allioli.

Bron

http://nl.oilvinegar.com/recipes/view/index/recipe/gamba-spiesjes/

Leuk recept? Deel het
Wie wint de FoodAward 2014?

Van welk nieuw supermarkt product ben jij fan? Stem en maak kans op een Samsung-tablet (5x), Tefal-pannenset (10x) of Jumbo spellenpakket (5x)!

Stem en win »
Reacties (0)
Volgen
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken

Wok je koelkast leeg wordt mogelijk gemaakt door Go-Tan

Wok je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Op de speciale wokjekoelkastleeg pagina zie je hoe je eenvoudig je koelkast leeg kan wokken. Geef op wat je nog hebt liggen en zoek daar recepten bij. Wokken doe je met Go-Tan!… Doe mee »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies