Bbq recept: gamba spiesjes

  •  
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

20 gamba`s
1 eetl. crushed chilies van Oil & Vinegar
20 ml. knoflook olijfolie van Oil & Vinegar
versgemalen zeezout naar smaak
4 eetl. allioli van Oil & Vinegar



Bereidingswijze

Pel de gamba`s en verwijder het darmkanaal. Het pellen gaat het makkelijst door het vel onder bij de `poten` bij de staart naar de bovenkant van de rug toe los te trekken. Het darmkanaal bevind zich op de rug van de gamba. Maak een kleine insnede met een scherp mesje en trek het donkergekleurde darmpje los tot aan iets boven de staart. Leg de gamba`s in een kom en marineer ze 20 minuten in de knoflook olijfolie en crushed chilies. Rijg de gamba`s aan een cirkelspies. Grill de spiezen gaar op de barbecue of in een grillpan. Serveer met allioli.

Bron

Http://nl.oilvinegar.com/recipes/view/index/recipe/gamba-spiesjes/

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Volgen


Smult is het tijdschrift van Smulweb, vol maakbare recepten met het lekkerste van elk seizoen. Het magazine verschijnt 4x per jaar met in elke editie ruim 60 nieuwe recepten en interviews met top- en thuiskoks. Deze maand bij Smult: 50% korting op 1 jaar Smult!.
Bekijk hier de aanbieding »

Dagdeal
Bestel nu »

Met een anti aanbaklaag.

van 11,95
Alleen vandaag 10,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Go-Tan is op zoek naar familierecepten en mooie herinneringen. Doe mee met jouw familierecept en maak kans op een Go-Tan pakket of een plaatsje in het Go-Tan familiereceptenboek! … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies