Recept

drentse balletjesschotel Zelf bedacht/eigen recept  Gebruikers opties

0
0 waarderingen
greetje5 heeft dit recept op 24 januari 2011 toegevoegd. Dit recept is 1.482 keer bekeken, 5 x bewaard

Als ik dit maak ruik ik de geur van thuis...

Bereidingstijd:
30-60 minuten
Gang:
Hoofdgerecht
Keuken:
Regionale keuken
Techniek:
Bakken
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

750 gr (voorverpakte?) krielaardappeltjes, 500 gr gehakt (naar keus), 500 gr spruitjes, 1 el mosterd, zout, peper teenknoflook
thl paprika poeder

potje creme fraiche
pakje spekreepjes

Voorbereiding

Kneed het gehakt met de mosterd. Draai er vervolgens balletjes van, van ongeveer 2 cm doorsnee.
Maak de spruitjes schoon.
Laat de spruitjes in voldoende water een minuut of 10 koken

Bereidingswijze

Bak nu de gehaktballetjes mooi gaar en bruin.
Haal de balletjes uit de pan en bak hierin de spekjes uit
tot ze lekker knapperig zijn.
haal ook deze uit de pan en bak dan de aardappels in het spekvet lekker bruin met peper en zout en de paprikapoeder en de teen knoflook er boven uitpersen.
voeg dan de gehaktballetjes,spekjes en uitgelekte spruitjes toe en bak alles te zamen goed door.
voeg op het laatst de creme fraich nog even door en klaar is je schotel met balletjes.

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Nog geen reacties.

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Menu leegmaken Menu printen
Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
Smulweb - Website van het jaar 2009 in de categorie Mens en Gezondheid
Adverteren |  Voorwaarden |  Disclaimer |  Privacy |  Cookies |  FAQ |  Sitemap |  Contact |  Smulweb.nl © 1998-2013 |  Younity Media BV |  KvK 17144962

Andere sites van Younity Media:

Recepten.nl - Ingredienten.nl - Actie.nl

Ik heb in dit recept gebruik gemaakt van pakjes of zakjes
 
 
 
sluit