Recept

Trienekes soep of Carnavals soep Gebruikers opties

5
2 waarderingen
parel62 heeft dit recept op 15 januari 2011 toegevoegd. Dit recept is 11.457 keer bekeken, 116 x bewaard en staat in 1 kookgroep.

Stuur dit recept in
voor de Smulweb Keuken Agenda 2014!

Laat het ons weten!

Een soep voor 8 personen en dan heb je ieder een flinke kop vol.
Deze soep is familie recept mijn moeder maakte deze altijd rond carnaval vandaar de naam.
De kleuren van de paprika geven de kleuren van Carnaval ROOD GROEN en GEEL.
Hier thuis staat hij wel vaker op tafel.
Iedereen vind hem lekker, lust je een ingredient niet dan vaak vinden ze het bij deze soep wel lekker.
Zal de smaak wel doen, ook altijd een succes bij gasten met een broodje of zelfgemaakte soep stengels.

Bereidingstijd:
30-60 minuten
Keuken:
Nederlandse keuken
Smaak:
Hartig
Techniek:
Koken
Soort gerecht:
Soepen
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 8 personen

* 1 pond rundergehakt
* 2 flinke uien
* 1 rode paprika
* 1 groene paprika
* 1 gele paprika
* 2 spieren prei
* 1 blik witte bonen in tomatensaus
* 2 vlees bouillontabletten
* 3 maggi blokjes
(cubussen)
* 1 pak zontomaatje van 1 liter
(tomatensap)
* water ongeveer ½ liter
* evt. 1 eetlepel bruine suiker
* sambal badjak

Voorbereiding

Gehakt met koffiemelk peper en zouten en balletjes van draaien.
Alle groenten fijn snijden.

Bereidingswijze

Gehaktballetjes goed hard aanbakken.
Uien mee fruiten de paprika en de prei.
In grote soeppan de tomaten sap gieten en ongeveer halve liter water(even zelf kijken hoe dik je de soep wilt hebben ) de bouillonblokken toevoegen daarop de witte bonen in tomatensaus.
Als de groenten aangefruit zijn deze in de soeppan doen en dit alles nog een minuut of 10 op klein vuur laten staan.
Door de warmte garen de groenten nog wel na.
Het lekkerst is natuurlijk als de soep dag van te voren klaargemaakt word kan de smaak lekker doortrekken.
Zelf even kijken voor evt. toevoeging van peper en zout en evt een schep bruine suiker mocht hij te zuur zijn van het tomatensap.
Voor het pittige voeg je een klein beetje sambal badjak toe.

Serveertips

Lekker met warm stokbrood of harde broodjes of de zelfgemaakte soep stengels.


Smakelijk eten !

Bron

Recept van moeder

 
  • Trienekes soep of Carnavals soep
  • Trienekes soep of Carnavals soep
  • Trienekes soep of Carnavals soep
 
  •  

    de benodigheden

    alles in huis ..

    Trienekes soep of Carnavals soep
  •  

    alles gesneden

    Trienekes soep of Carnavals soep 2
  •  

    carnavals soep

    soep is klaar !

    Trienekes soep of Carnavals soep 3

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

09-02-2013

parel62
zegt

Hier de traditie word voortgezet. HEERLIJK is echt een geweldig recept van huis uit meegekregen Heb mijn moeder vanmiddag nog bedankt hhaha met een dikke knuffel.


21-01-2013

ger1958
zegt

Ook dit jaar weer wil de carnavals groep de Prutsers deze soep voordat ze aan de optocht gaan meedoen.Ik ga het dus nu voor het derde jaar maken zodat ze een goede en gezonde bodem kunnen leggen voor de carnavalsdagen.


16-12-2012

shomila1
zegt

Ik heb hem gister gemaakt.Ze vonden hem heerlijk, die gaat ervaker komen.


09-12-2012

parel62
zegt

Gisteren gemaakt voor vandaag tussen de middag.Verwonderd me iedere keer als je dit gasten voorzet dat iedereen het recept wil mee naar huis. Ook zo vandaag weer.Was al trots dat recept in kookagenda staat van smul.En raad echt iedereen aan het eens te proberen zeker met deze koude dagen Een heerlijke gevulde gebonden soep !


04-11-2012

ArualB
zegt

Een heerlijke zeer goed gevulde soep. Had nog een winterwortel liggen, die er ook maar doorgedaan. Lekker vers gebakken Iers sodabrood van alidada erbij. Gesmuld! Dank je wel. Groet, Laura


10-10-2012

ger1958
zegt

De meiden hier wilde graag een goed gevulde gezonde maaltijd tomatensoep. Tja, dan is de keuze snel gemaakt deze is gewoon de lekkerste.


18-02-2012

parel62
zegt

Zelf bak ik de balletjes gehakt zonder boter zet deze langzaam aan,er komt genoeg vet vrij.En naderhand de groenten erbij. Dit gaat prima.Is zo ook nog een redelijk mager en voedzame soep


18-02-2012

lageveld
zegt

Leuk basisrecept. Denk dat ik zo maar eens iets in die richting ga proberen met wat ik in huis heb. Mag aannemen dat voor het aanbakken en fruiten er nog wat olie en/of boter bij komt?Nog wel een tip: wat punten, komma`s en hoofdletters zouden het tweede deel van de omschrijving erg verduidelijken. Ik dacht echt: Sambal voor het geval de soep te zuur is voor het pittige? Pas na flink wat achter de oren krabben had ik `m door


17-02-2012

keffmann
zegt

Nou aan de reacties te zien slaat dit soepje aan! Ik ga deze soep maken voor het afzakken dinsdag nacht met Blusswerruk.


13-02-2012

Theo1945
zegt

Het is weer tijd voor de Carnavalssoep van Parel. Gelukkig is de rundergehakt in de aanbieding dus we gaan er weer voor 11 balletjes per kop of bordje soep.


23-01-2012

tinkerbell1968
zegt

Wij gaan deze soep vandaag proberen met zelf gebakken brood. Ik ben benieuwd!!


24-12-2011

Theo1945
zegt

Nou Gredje, ik heb van Ger deze soep mogen proeven en heb nog nooit zoveel balletjes in de soep gehad. Ik heb er heerlijk van gesmuld.


20-12-2011

ger1958
zegt

vandaag wederom deze heerlijke soep gemaakt. Deze keer met wat minder water 0,5 liter en een klein potje witte bonen. Verder de soep iets zoeter gemaakt met bruine suiker en iets pittiger met sambal Badjak. Jammie !! Het is nu heerlijk van smaak en samenstelling. THNX


16-12-2011

omatien
zegt

Heb pas je soep weer gemaakt.Heerlijk gesmuld.Met oud en nieuw ga ik hem ook maken.Iedereen vind hem heerlijk.Fijne feestdagen ,groeten Tineke.


08-03-2011

adeline43
zegt

volgens mij ook na de carnaval erg lekker,neem je recept graag mee.Groetjes, Adeline


07-03-2011

ger1958
zegt

Heej Parel, de carnavalsvierders hier in Loil vinden je soep ook TOPPIE !!! alles wijst erop dat het een traditie gaat worden.


07-03-2011

parel62
zegt

hhahaha zei ik je toch !!hier is al een hele ketel op van 6 liter pfff ...vreetwolven zijn het ...en deze soep smaakt ook na de carnaval !! smakelijk voor zometeen ..hoor wel wat je gezin ervan vond ?


07-03-2011

zonnigengeltje
zegt

Wat een onwijs lekkere soep,heb het net gemaakt en voorgeproefd natuurlijk.Mijn kinderen en man zullen dit heerlijk vinden.


05-03-2011

dve1977
zegt

Kijk nu verkeerd of komt de liter water niet terug in het recept??? Lijkt me namelijk wel echt een heerlijke soep!!!


05-03-2011

parel62
zegt

wow wat gaaf om ook eens op de voorpagina te staan van smulweb op deze carnavalszaterdag .Van hieruit deze vroege morgen kom ik dan ook iedereen fijne dagen toewensen alaafffffffffffEn degene die de soep eens gaan maken nog graag de reactie ..groetjes Parel


21-02-2011

ger1958
zegt

Verdorie, nu hebben ze me echt te pakken !! Ging er vanuit dat het niet zo``n vaart zou gaan lopen !! Een liter of 10 van deze soep moet ik nu al maken, enne eigenlijk vind ik dat jij me nu moet helpen met balletjes draaien, hihihi.


15-02-2011

ger1958
zegt

Dit recept is nu opgenomen in onze carnavalskrant.Ik ga het wederom bereiden en dan voor een grote groep carnavalisten die het als warme maaltijd gaan nuttige voordat ze met de mooiste carnavalsoptocht van Gelderland ( volgens TV Gelderland ) gaan mee trekken.


01-02-2011

onceinalifetime
zegt

Laat de vasteloavend maar komen!! ;-) Groet Peter.


23-01-2011

parel62
zegt

hee dat kan goed hoor, zelf voeg ik wel eens een lepeltje sambal toe .Maar met carnaval deze soep te eten en dan wat pittiger ..hhaah dan ga je ook extra je dorst lessen ...Dus voor degene die het recept uit gaan proberen raad ik aan het eerst op deze manier te maken en dan kan je zelf altijd nog wat toevoegen .


23-01-2011

kaatjess
zegt

Hoi, ik heb hem gisteren gemaakt, lekker soepje. Heb hem nog wel iets pittiger gemaakt met chili, bedankt. Groetjess kaatje


20-01-2011

ruthbrock
zegt

hoi meis, deze lijkt me heerlijk, ik print het meteen, wij zijn super soep eters. zo gauw het bij ons op tafel komt hoor je het beslist. groetjes ruth


18-01-2011

Theo1945
zegt

Ger1958, heeft me gisteravond je soepje gebracht en die was echt heerlijk !!


17-01-2011

parel62
zegt

hahahah wat gezellig Ger ,zie het al helemaal voor me jullie in polonaise.Wat ik natuurlijk heel leuk vind dat je het gaat publiceren in jullie carnavals krantje. Het is een soepje waar meer mensen van moeten genieten als alleen wij .Hoor graag nog te zijner tijd hoe het afgelopen is in jullie dorp ..hahaha fijne avond ...


17-01-2011

ger1958
zegt

Vandaag deze heerlijke soep gemaakt. Het is een prachtig kleurlijk geheel om te zien. De smaak is verrassend, beetje pittig en zoet en de vele verse groenten en de knapperige balletjes gehakt maken deze soep compleet tot een waar carnavalsfeest. Hier in huize Peters lopen we in een polonaise om de soeppan, hahaha, Snuutje bedankt voor dit geweldige recept.


15-01-2011

ger1958
zegt

Heej Snuutje !! Deze soep ga ik dus zeker maken en het recept gaan we ook plaatsen in onze carnavalskrant. Gezien de naam en de hoeveelheid gehakt kan het bijna niet anders zijn dan dat iedereen 11 balletjes in de soep krijgt, hihihi


15-01-2011

parel62
zegt

Vandaag weer gemaakt en vond zelf dat het maar eens geplaatst moest worden hier,zeker met carnaval in zicht maar ook voor koude dagen. Lekker gevuld en gezond !en hij is zo lekker..mjammie


Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
 
 
 
sluit