Recept
Gehaktballetjes met brie en walnoot
heeft dit recept op 8 januari 2011 toegevoegd. Dit recept is 804 keer bekeken, 7 x bewaard
Verstuur dit- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Nederlandse keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- Bakken
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
1 beschuit, verkruimeld1 ei
1 theelepel tijm
1 eetlepel grove mosterd
25 gram walnoten, in kleine stukjes
500 gram gehakt half om half
50 gram brie in dobbelsteentjes
4 eetlepel bloem
2 eetlepel olijfolie
zout peper
Voorbereiding
Kneed de verkruimelde beschuit, ei, tijm, mosterd, walnoot en 1 theelepel zout en peper door het gehakt. Rol met vochtige handen balletjes zo groot als pingpogballen van het gehakt. Prik er met je vingers een gat in waar je stukjes brie instopt. Vouw het gehakt weer dicht om de vulling en rol het voorzichtig tot een mooi balletje
Bereidingswijze
Schep de bloem op een bordje en rol de gevulde balletjes erdoorheen zodat ze met een laagje bloem bedekt zijn. Verhit de olie in een braadpan en bak de balletjes in 15 min. rondom bruin.
Serveertips
Lekker met een flinke lik grove mosterd
Bron
Internet
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
