Ingrediënten voor 4 personen

2 courgettes, in plakjes
1 duopak aardappelschijfjes naturel (700 g)
2 zoete uien, in ringen
1 beker slagroom (250 ml)
2 tl gedroogde tijm
1 teen knoflook, fijngesneden
100 g belegen kaas geraspt

Hulpmiddelen

Ovenschaal (Ø ca. 30 cm), ingevet..

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 190 °C. Leg de plakjes courgette dakpansgewijs om en om met de aardappelschijfjes en de uiringen in de ovenschaal

Bereidingswijze

Meng de slagroom in een kom met de tijm en de knoflook. Voeg peper en zout naar smaak toe en schenk over de groenten. Bestrooi met de kaas. Bak in ca. 40 min. goudbruin en gaar

Bron

Ah