Recept
Rode wijngelei ( jam )
heeft dit recept op 11 november 2010 toegevoegd. Dit recept is 1.010 keer bekeken, 2 x bewaardDeze wijngelei kregen we bij het ontbijt tijdens een korte vakantie aan de Moezel. Daar wordt de wijngelei in de toeristenplaatsjes overal verkocht. Pas had ik een halve fles Moezelwijn over en heb de gelei zelf gemaakt. In één woord: heerlijk!
- Bereidingstijd:
- 0-10 minuten
- Keuken:
- Duitse keuken
- Smaak:
- Zoet
- Techniek:
- Koken
- Soort gerecht:
- Ontbijt
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten
¾ liter rode of witte wijn -
500 gram geleisuiker (2 : 1)-
mespuntje zout
Hulpmiddelen
Pan -
4 jampotten
Bereidingswijze
Wijn samen met de geleisuiker aan de kook brengen.
Roerend plm. 2 minuten laten koken.
Gelei in schone jampotten schenken.
Potten plm. 5 minuten op hun kop zetten.
Gelei is plm. 3 maanden houdbaar.
Serveertips
Ook lekker bij kaas.
De gelei is plm. 3 maanden houdbaar.
Bron
Aanwijzingen achter op pak geleisuiker
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Meer "pasta"
garnaal beignets
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »
Liptauer spread
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »
Pikante mayodip.
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »
Vleesdipsaus
Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »
Populairste pasta recepten
- 1 Pasta met kip en perziken in roomsaus (940)
- 2 Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes (712)
- 3 Pasta met kip, spinazie, champignons en boursin (646)
- 4 Gesmolten Kaaspasta met Gegrilde Kip & Groenten (532)
- 5 Heerlijke pastasalade (467)
- 6 Pasta Met Zalmroomsaus (419)
- 7 Spinazie-pasta ovenschotel (348)
- 8 Jamie Oliver's pastasalade (290)
- 9 Pasta maaltijdsalade met kip, pesto pijnboompitjes en kaas (242)
- 10 Simpele pasta met boursin en pijnboompitjes (224)
Vorige
