• Eigen recept

Wrap met gerookte zalm en mierikswortelmayonaise

  • Vis
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen


  • 200gr gerookte zalmfilet
  • 4 tortillawraps
  • 1 citroen
  • 1 ui
  • komkommer
  • rucolasla
  • 3 el mayonaise
  • 1 el mierikswortelpasta
  • peper
  • zout


zalmwraps gevuld met rucolasla, komkommer, ui en mierikswortelmayonaise.

Voorbereiding

Wraps uit de verpakking halen en in een koekenpan op laag vuur even warm laten worden. Snipper vervolgens de ui. Was de komkommer en snij deze met bv. een kaasschaaf in lange repen.

Bereidingswijze

Meng de mayonaise en breng op smaak met de mierikswortelpasta. Het mag wel iets pittiger smaken dan je zou willen, omdat het nog gecompenseerd wordt door de overige ingrediƫnten op de wrap.

Neem een wrap en smeer hierover een eetlepel van de mierikswortelmayo over uit. Neem wat plakken zalm en leg deze op de wrap en besprenkel dan de zalm met wat citroensap. Bestrooien met wat van de ui en leg hier vervolgens wat van de repen komkommer overheen. Eventueel op smaak brengen met wat zout en peper. Bedekken met rucolasla en dichtrollen maar!

Dit gerecht is lekker veelzijdig, je kan het eten tijdens de lunch, of met wat erbij is het ook prima geschikt als hoofdgerecht. In plakken gesneden doet ie het ook goed op feestjes.

Smakelijk eten.

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van dennus82


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

In JAN Geen vlees staan 120 succesrecepten zonder vlees uit JAN Magazine. Voor iedereen die van snel, simpel maar verantwoord koken en eten houdt. Koop `m nu voor 19,95 … Lees verder »

Stuur jouw lekkerste recept in met verse ingrediënten van het land en maak kans op een WARE SMAAK kookworkshop van Estée (winnares MasterChef) in haar eigen restaurant. Doe mee!… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies