Ingrediënten voor 2 personen

Pond gehakt
2 tomaten
1 grote (of 2 kleine) paprika
1,5 ons plakjes bacon
1 ei
geraspte kaas

Hulpmiddelen

Combi magnetron
ovenschaal

Bereidingswijze

Meng het gehakt met het ei en kruid het zoals je normaal zou doen als je gehaktballen maakt.
Vorm van de helft van het (rauwe)gehakt een plak en leg deze in een ovenschaal.
Houdt de randjes van de ovenschotel vrij, hier kan het vocht naar toe tijdens het garen.
Leg dunne plakjes tomaat op het gehakt dan dunne reepjes paprika erover heen. Leg daar de helft van de plakjes bacon over.
Daarna vorm je met de overgebleven helft gehakt weer een plak en deze leg je er boven op.
Vervolgens leg je weer paprikareepjes en de plakjes tomaat en de bacon hierop.
Hierover doe je de geraspte kaas.

Zet de ovenschotel in de combi-oven. 40 minuten op oven 200 graden en magnetron op normaal vermogen.

Serveertips

Lekker met gemengde sla

Bron

Helaas onbekend