Een eenvoudige maar lekker recept, is kipsalade op smaak gebracht met
limoen en koriander.
Sap van 1 / 2 limoen
1 / 2 theelepel zout
1 / 2 theelepel zwarte peper
3 / 4 kop zure room
1 gekookte gekruide kip, in plukken gescheurd
1 / 2 kop verse of diepgevroren maïskorrels (ontdooide)
1 / 2 kopje rode paprika, in blokjes gesneden
1 kleine rode ui, fijn gesneden
1 / 4 kop verse koriander , fijngehakt
4 stuks romaine sla
4 kopjes tortilla chips
In een grote kom , limoensap, zout, peper en zure room vermengen.
.Klop tot alles goed is vermengd.
Voeg de kip , maïs , paprika , ui en koriander toe.
Serveer dit op de sla en garneer met chips .
Christina Stanley -Salerno
Rood | Droog | 2009
Zeer goede match
Rood | Droog | 2010
Zeer goede match
Rood | Droog | 2008
Perfecte match
Wit | Droog | 2009
Goede match
![]() |
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.





Voorgerecht, Ingrediënten: 150g notenpate 150g cranberries 75 g kookroom klodder boter 1 ui 3 teentjes knoflook 1 takje verse rozemarijn 1/2 el suiker Lees verder »
Dranken uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 300 gr rijpe maar stevige aardbeien + 6 extra 2 eetlepels rietsuiker 1 theelepel citroensap 1 … Lees verder »
Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 75 gram hazelnoten 75 gram kandijsuiker 75 gram poedersuiker 150 gram bloem 125 gram (room)boter 1 ei zout Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Franse keuken, Ingrediënten: * 2 lente-uitjes * 250 ml melk * 250 ml slagroom * 4 eieren * 125 g bloem * 200 g geraspte geitenkaas * zout&peper * nootmuskaat Lees verder »
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 200 gram gehakt, 200 gram rijst, 2 blikjes tomatenpuree (70 gr per stuk), 1 ui, zout, peper, knoflookpoeder, chilipoeder, courgette, wortel, een blikje mangostukken op siroop, water. Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 200 gram pasta, 1 kipfilet, 200 gram sperziebonen, 1 tomaat, 1 pot pastasaus, zout, peper, … Lees verder »
Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 2 varkenspoten of schijven van de bovenpoot VOOR BOUQUET MARMITE: 1 stengel prei, in grove stukken … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 350 gram kipfilet in stukjes 1 middelgrote ui gesnipperd 1 teen knoflook en stukje gemberwortel fijngesneden 2 el roerbakolie 2 el bloem 1/2 tl hot curry 1/2 tl … Lees verder »
Franse keuken, Ingrediënten: 70 gr bruine suiker, 35 gr boter, 1-2 peren geschild en in plakjes, 2 tl geraspte gember.1/2 vanillestokje in lengte doorgesneden merg eruit, 5 vellen bladerdeeg en uitgerold tot 1 lap, Lees verder »
Bijgerecht uit de Hongaarse keuken, Ingrediënten: 4 kopjes bloem zout 3 eieren water Lees verder »