Recept
Rundergoulash van rob
heeft dit recept op 6 september 2010 toegevoegd. Dit recept is 1.235 keer bekeken, 3 x bewaard- Bereidingstijd:
- Langer dan 2 uur
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Smaak:
- Pittig
- Techniek:
- Stoven
- Soort gerecht:
- Hoofdgerecht
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
Benodigdheden:
2 uien
1 theelepel karwijzaad
750 gram magere runderlappen
1 tablet vleesbouillon
50 gram spekblokjes
1 rode en 1 groene paprika
2 teentjes knoflook
4 grote aardappels
50 gram boter
2 dl (blik) gezeefde tomaten
2 theelepel paprikapoeder (pikant)
½ liter water
peper en zout
Hulpmiddelen
Grote pan
Bereidingswijze
Uien snipperen, vlees in blokjes van ca. 1,5 cm3, spekblokjes uitbakken.
Boter toevoegen en de uien fruiten. Knoflook er boven uitpersen, paprikapoeder toevoegen en even meebakken. Dan het vlees, karwijzaad, ½ liter water en bouillonblokje toevoegen en aan de kook brengen. Deksel schuin op de pan in ca. 2 uur stoven.
Paprika?s schoonmaken en in stukjes snijden. Aardappels schillen en in blokjes snijden. Dan dit samen met de gezeefde tomaten aan de saus toevoegen en nog ca. ½ uur gaarstoven. Op smaak brengen met peper en zout.
Serveertips
Lekker met witte rijst of aardappelpuree samen met een stukje stokbrood
Bron
Via collega rob
Foto's
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- motorhotelgus plaatst recept in zijn kookboek
- motorhotelgus plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Meer "valentijn.html"
Paté met cranberry-roomsaus 
Voorgerecht, Ingrediënten: 150g notenpate 150g cranberries 75 g kookroom klodder boter 1 ui 3 teentjes knoflook 1 takje verse rozemarijn 1/2 el suiker Lees verder »
Fragolino (ook) voor Valentijn
Dranken uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 300 gr rijpe maar stevige aardbeien + 6 extra 2 eetlepels rietsuiker 1 theelepel citroensap 1 … Lees verder »
Hazelnoot-kandij koekjes
Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 75 gram hazelnoten 75 gram kandijsuiker 75 gram poedersuiker 150 gram bloem 125 gram (room)boter 1 ei zout Lees verder »
Quiche zonder korst uit Bergerac
Lunch/Brunch uit de Franse keuken, Ingrediënten: * 2 lente-uitjes * 250 ml melk * 250 ml slagroom * 4 eieren * 125 g bloem * 200 g geraspte geitenkaas * zout&peper * nootmuskaat Lees verder »
Pittig gehakt in tomatensaus met mango
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 200 gram gehakt, 200 gram rijst, 2 blikjes tomatenpuree (70 gr per stuk), 1 ui, zout, peper, knoflookpoeder, chilipoeder, courgette, wortel, een blikje mangostukken op siroop, water. Lees verder »
Pasta met kip in tomatensaus
Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 200 gram pasta, 1 kipfilet, 200 gram sperziebonen, 1 tomaat, 1 pot pastasaus, zout, peper, … Lees verder »
Bereiding van varkenspoten
Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 2 varkenspoten of schijven van de bovenpoot VOOR BOUQUET MARMITE: 1 stengel prei, in grove stukken … Lees verder »
Kip curry
Hoofdgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 350 gram kipfilet in stukjes 1 middelgrote ui gesnipperd 1 teen knoflook en stukje gemberwortel fijngesneden 2 el roerbakolie 2 el bloem 1/2 tl hot curry 1/2 tl … Lees verder »
tarte tatin met peer
Franse keuken, Ingrediënten: 70 gr bruine suiker, 35 gr boter, 1-2 peren geschild en in plakjes, 2 tl geraspte gember.1/2 vanillestokje in lengte doorgesneden merg eruit, 5 vellen bladerdeeg en uitgerold tot 1 lap, Lees verder »
Tarhonya
Bijgerecht uit de Hongaarse keuken, Ingrediënten: 4 kopjes bloem zout 3 eieren water Lees verder »
Populairste valentijn.html recepten
- 1 lasagna (2.719)
- 2 franse ovenschotel (2.020)
- 3 Recept indische smoor (1.818)
- 4 griekse kip (1.431)
- 5 Pittige Kipfilet a la Pizzaiola (1.262)
- 6 Pittige indische rundvleesstoofpot (ook voor de slowcooker ) (1.176)
- 7 zelfgemaakte boursin (1.097)
- 8 HETE KIP (914)
- 9 Indische kip (911)
- 10 Franse tomatentaart van Guylaine (843)
