Recept
Old amsterdam kaasplankje met chutney`s
Dit is een commercieel recept, geplaatst door
.
Dit recept is 2.875 keer bekeken,
13 x bewaard
Chutneys zijn goed te bewaren in de koelkast.
- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Keuken:
- Nederlandse keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- Inmaken
- Soort gerecht:
- Borrelhapjes
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
1 punt Old Amsterdam
Bake off volkoren stokbrood
Mango
Tomaten
Zwarte kersenjam
Appelstroop
India specerijen als garam masala, gember, kardemom, peper, kruidnagel
Bruine suiker
azijn
Hulpmiddelen
Old Amsterdam Kaasplankje met schaaf
Bereidingswijze
Bij de chutneys wordt een mix van de verschillende specerijen eerst aangefruit in ietwat zonnebloemolie, daarna hoofdbestanddeel als tomaten, mango of jam toevoegen en minimaal 20 minuten laten pruttelen.
Serveertips
Serveer de kaas met de verschillende koude chutneys en vers gebakken stokbrood
WineSteini wijnadvies bij dit recept Powered by
-
Clos de Chenôves Bourgogne Blanc
Wit | Droog | 2007
999Perfecte match
100 -
Montgolfier Chardonnay
Wit | Droog | 2010
499Zeer goede match
88 -
Terra Incognita Mâcon-Villages Blanc Vieilles Vignes
Wit | Droog | 2009
1099Zeer goede match
82 -
Coldridge Estate Chardonnay
Wit | Droog | 2010
599Zeer goede match
82
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- hkapelle plaatst recept in zijn kookboek
- OldAmsterdam plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
