Ingrediënten voor 6 personen

750 g varkenshaas in blokjes van 3 X 3 cm
1 ui, heel fijn
1 e honing
3 e Japanse sojasaus
2 teentjes knoflook, fijn
1 - 2 t vijf specerijen poeder (afhangende of jij de smaak ervan lekker vind, ik doen altijd 1 t)
3/4 t peper
zout

Bereidingswijze

1. Meng marinade en meng vlees erdoor.
2. Laat voor tenminste 4 uur marineren.
3. Rijgt vlees aan stokjes en rooster tot mooi bruin en krokant terwijl je ze bedruipen met marinade.