Ca. 3 ons sperziebonen
150g fusili
8 zongedroogde tomaatjes op olie
½ plak feta of zachte Turkse kaas
12 zwarte olijven
Witte wijn azijn+beetje suiker of witte balsamico-azijn
Olijfolie
Zout+peper
Haal de boontjes af, snijd ze in stukjes en kook ze beetgaar met zout, laat goed afkoelen. Kook de pasta gaar en spoel kort af met koud water.
Snijd de tomaatjes, feta en olijven in kleine stukjes en doe dit in een schaal met de boontjes. Maak een dressing van de azijn, olie en peper en zout naar smaak, erbij doen, omscheppen en een half uurtje laten staan.
Als bijgerecht of maaltijdsalade.
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- vic67 plaatst recept in haar kookboek
- jdevijlder plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.





Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »