Ingrediënten voor 4 personen

500 g kipfilets, saté grote blokjes
2 tenen knoflook, fijn
1 ui, fijn
2 t sambal
1 t korianderpoeder
1 t laos
2 e gembersiroop
8 e ketjap
1/2 e bruine basterdsuiker
1 t citroensap
peper
zout

Bereidingswijze

1. Meng alle ingrediënten en marineer het vlees ten minste 1 uur.
2. Rijg het vlees in aan stokjes.
3. Grilleer vlees tot gaar en bruin van kleur.

Bron

Proeven en experimenteren