Recept

Witlofschuitjes met pittig gehakt

planco heeft dit recept op 16 augustus 2010 toegevoegd. Dit recept is 3.235 keer bekeken, 15 x bewaard en staat in 2 kookgroepen.

Met deze witlof zijn diverse vullingen mogelijk.

Bereidingstijd:: 20-30 minuten
Gang:: Hoofdgerecht
Keuken:: Nederlandse keuken
Smaak:: Pittig
Techniek:: Bakken in oven
Soort gerecht:: Hoofdgerecht
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

4 grote stronkjes witlof
300 gr gehakt H om H of runder
1 ui
1 blikje mais
150 gr champignons
1 zakje tex mex kruiden
geraspte kaas

Hulpmiddelen

Ovenschaal

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden
Snij de buitenste bladeren van de witlof en maak daar de schuitjes van en leg deze in een ovenschaal .Snij de overige witlof heel fijn de ui en de champignons ook.Bak de ui en doe er na 3 min de champignons en de fijn gesneden witlof bij tot deze geslonken is .Na 5 min dit afgieten en op een bord of een schaal doen .

Bereidingswijze

Nu het gehakt rul bakken strooi het zakje tex mex erover heen strooien .Voeg de ui champignons witlof en de mais toe .Dit nog even doorverwarnmen en doorroeren .Nu de schuitjes vullen met dit mengsel dan de geraspte kaas erover heen strooien .Dit even in de oven zetten tot de kaas gemolten is .Gelijk serveren