Snel roerbakgerecht
2 kipfilets * zout en peper * 1 el fijngesneden gemberwortel * 2 teentjes knoflook * 1 tl sambal * 300 gram broccoli * 3 el ketjap manis * olie * 1 tl suiker * 2 tl maizena * half doosje champignons * 2 dl kippenbouillon * evt. allesbinder
Wok
Marinade maken van 2 tl maizena, 1 el ketjap, 1 tl suiker en 1 el olie. Kip in stukjes snijden en minstens een half uur marineren.
Kip in wat olie rondom bruin bakken. Gember, sambal en knoflook even meebakken. Broccoli toevoegen en even meebakken. Bouillon en rest ketjap erdoor roeren. Zachtjes laten stoven tot broccoli gaar is. Champignons in grove stukken snijden en als laatste eventjes meeverwarmen. Eventueel binden met allesbinder.
Lekker met rijst (bv. pandan)
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Erug lekker. Lekker makkelijk en snel. Bedankt voor het recept!
Smaakt prima, lekker snel. Komt zeker nog een keer op het menu.
Heerlijk en snel, makkelijk
Een makkelijk recept voor door de weeks als je niet veel tijd hebt. Ook deze bij mijn favoriete recepten gezet.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




