Recept

Tomaten chutney Zelf bedacht/eigen recept  Gebruikers opties

0
0 waarderingen
deonart heeft dit recept op 21 juli 2010 toegevoegd. Dit recept is 7.731 keer bekeken, 28 x bewaard

Stuur dit recept in
voor de Smulweb Keuken Agenda 2014!

Laat het ons weten!

Het is zomer, tomaten zijn goedkoop, geen beter reden om voor het rest van de jaar lekker tomaten chutney te maken!

Bereidingstijd:
30-60 minuten
Techniek:
Inmaken
Soort gerecht:
Sauzen/dressings
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten

1 kg tomaten, ontvelt
250 g bruine suiker
250 ml bruine azijn
250 g krenten
1 e mosterd
1 e fijn gemberwortel
1 e zout
2 uien, in dunne halve ringen gesneden
1/2 -1 t cayenne peper

Bereidingswijze

1. Snijd tomaten in kleine blokjes.
2. Meng overige ingrediënten met tomaten en kookt tot gebonden mengsel. Roer wel af en toe tegen aanbrand.
3. Doen in schone flessen terwijl nog heet.
4. Laat afkoelen

Serveertips

Bewaar op koele plaats en dit is lang houdbaar.
Zien ook mijn artikel: Chutney-atjar-pickle-sambal Uit Een Multiculturele Keuken

 
  • Tomaten chutney
  • Tomaten chutney
  • Tomaten chutney
  • Tomaten chutney
  • Tomaten chutney
 
  •  

    Ingemaakte tomatenchutney

    Tomaten chutney
  •  

    alle ingrediënten samen koken tot een dikke saus

    Tomaten chutney 2
  •  

    klaar

    Tomaten chutney 3
  •  

    Doen hete saus/chutney in potjes .

    en verzegel

    Tomaten chutney 4

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

13-09-2012

jenny6
zegt

Lijkt me heerlijk, ga dit zeker maken, bedankt


29-05-2011

grejo
zegt

Ga ik zeker deze zomer maken!!Lijkt me heerlijk.Groet, Grejo


29-05-2011

deonart
zegt

Deze tomatenchutney bewaar ik welles tot een jaar gewoon op een keukenrek.


29-05-2011

mondesir
zegt

Ik neem dit recept mee...bedankt lijk me erg lekker


25-07-2010

salzburg
zegt

Mooi recept , bij de ingepakte worst.Groetjes Anna


25-07-2010

ggiea
zegt

Dank je wel voor de chutney, lijkt me heerlijk, hoe lang kun je het bewaren denk jij?groeten Agnes


Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
 
 
 
sluit