Recept

pompoensoep Zelf bedacht/eigen recept  Gebruikers opties

0
0 waarderingen
muze26 heeft dit recept op 14 juli 2010 toegevoegd. Dit recept is 1.497 keer bekeken, 2 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Bereidingstijd:
30-60 minuten
Keuken:
Marokkaanse keuken
Smaak:
Zacht en romig
Techniek:
Koken
Soort gerecht:
Soepen
Gelegenheid:
Halloween
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 6 personen

1 pompoen,1 ui, 750 ml tuinkruidenbouillon,1 pot geroosterde paprikas ,stukje parmezaanse kaas, 6 plakjes bakbacon,flesje kookroom

Hulpmiddelen

Staafmixer

Voorbereiding

Ui pellen en snipperen,pompoen in blokjes snijden. Bouillon maken.Parmezaan raspen.

Bereidingswijze

In soeppan margarine verhitten en ui en pompoen 5 min. zacht bakken. Bouillon toevoegen. Soep aan de kook brengen en 20 min. laten koken. Kookroom en helft van paprika toevoegen aan de soep. Met staafmixer soep pureren. Soep goed verwarmen en met zout en peper op smaak brengen. Soep met rest van paprika en kaas garneren.

Serveertips

Garneren met uitgebakken bacon of donkerbruin boerenbrood

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Nog geen reacties.

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
 
 
 
sluit