Ingrediënten voor 2 personen

Nodig voor 2 pers: 200 g gambas of rivierkreeftjes of grote garnalen. 1 uitje, 2 tenen knofl., 1/8 paprika rood + groen + geel, 1 worteltje, 1 kleine courgette of een halve. 4-5 bosuitjes. Wokolie, zakje Verstegen kruiden voor gambas, paellakruiden of saffraan, kerstomaatjes + basilicum voor decoratie. Rijst of rijstmelange, voor 2 pers ca 125 gram droog afgewogen.

Hulpmiddelen

Pan voor rijst, vergiet, koekenpan.

Voorbereiding

Ik heb een hele beschrijving met fotoreportage op picasa gezet, zie http://picasaweb.google.com/NoorVermeulen/ReceptjeWaterongedierte#

Bereidingswijze

Zie mijn picasaweb

Serveertips

Goed glas wijn erbij en vooral veel lachen en gezellig tafelen!!