Ingrediënten voor 4 personen

600 g rundergehakt
mespunt koriander poeder
mespunt gemalen kruidnagel
mespunt piment
mespunt nootmuskaat
3/4 t zout
1/4 t peper
1 e witte azijn

Hulpmiddelen

Een lege schone blikje van tonijn waarvan de boven en onderkant van is afgesneden. En een potje die precies erin passen. (om mee aan te drukken)

Bereidingswijze

1. Meng alle ingrediënten door gehakt.
2. Verdeel gehakt in 4 porties.
3. Maak van elk portie een hamburger door dit in de open gesneden blikje plat te drukken. (zien foto)
4. Bak hamburgers bruin en gaar op BBQ.

Serveertips

Eten op broodjes met sla, uienringen, plakjes tomaat en tomatenketchup of bijvoorbeeld Brandsaus

Op foto 3 had ik het met een Tomatensalade en gebakken aardappelen en twee Zuid-Afrikaanse gekochte sauzen , in de teken van WK voetballen in ZA.