Dit is een favoriete combinatie van Jamie Oliver zelf, en hij is zo heerlijk als de salade simpel is.
1-1.5 pond krieltjes
1 grote rijpe avocado
1 pak waterkers
Olijf olie
1 sjalotje, in repen,
sap van 1/2 citroen,
zout, verse peper
Kook de krieltjes gaar en snijd in tweeen.
Snijd de avocado in mooie stukken en besprenkel met een weinig citroensap.
Hak de waterkers grof.
Doe de krieltjes en avocado in een grote kom en meng met de waterkers en de ui.
Besprenkel met citroensap en olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
Jamie Oliver
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




