Ingrediënten voor 4 personen

2 eetl. wokolie of olijfolie

500 g shoarmavlees
500 g boerensoepgroenten (zakje of diepvries)
1 Turks brood of ander plat brood
piccalilly, (hot)ketchup of
currysaus

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200°C.

Bereidingswijze

Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de vleesreepjes 4 minuten. Schep de soepgroenten erbij en bak deze al omscheppend 5 minuten mee. Maak intussen het brood een beetje vochtig en leg het even in de oven tot het knapperig is. Snijd het daarna horizontaal door en bestrijk beide helften met piccalilly, ketchup of currysaus. Schep de shoarma met de groenten erop

Serveertips

Breid de maaltijd uit met een groene salade.

Bron

Internet