Kipspiesjes Met Paprika recept

Recept

Ik vind dit een uitgesproken BBQ recept vandaar dat ik het onder BBQ laats i.p.v. grillen.

Bereidingstijd:: 20-30 minuten
Keuken:: Nederlandse keuken
Smaak:: Pittig
Techniek:: Barbecue
Soort gerecht:: BBQ/Fondue
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

400 g kipfilet, in blokjes
1 gele paprika, zaadlijsten verwijderd en in stukjes van 2 x 2 cm gesneden
1 rode ui, in stukken
2 el olijfolie
2 tl paprikapoeder, pikant
chilipeper naar smaak
4 el mayonaise, met yoghurt
1 teen knoflook, geperst

Hulpmiddelen

Satestokjes, evt een grillpan

Voorbereiding

Doe de kip met de paprika en de ui in een kom en de olie en paprikapoeder toe. Laat 15 min. afgedekt staan

Bereidingswijze

Rijg de kip, paprika en ui om en om aan satéstokjes. Bestrooi met chilipeper en zout. Grill ze in een hete grillpan in 8-10 min. gaar. Keer regelmatig. Meng de mayonaise met de knoflook; serveer dit bij de spiesjes.

Serveertips

Mocht je het niet op de BBQ doen maar grillen dan zijn gebakken aardappeltjes en spinazie erg lekker erbij.

Reacties (1)
Menukaart maken

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

26-04-2010

souvlaki

Lekker, dankje voor recept!!Gr. Souvlaki

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

- Voorgerechten
- Hoofdgerechten
  - Malse kwartels in een jasje van bacon
  - Kipfilet Met Basilicum
  - Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Bijgerechten
- Nagerechten
- Tussengerechten
- Overige gerechten
  - Biefstuk Met Champignonsaus
  - De lekkerder bestaat niet appeltaart
  - Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
  - Franse uiensoep die super simpel is.
  - Zalubiyyah
  - Bami met kip
  - Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
  - De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
  - hutspot met klapstuk
  - Mokka -Slagroomtaart
  - Overheerlijke uiensoep