Recept
De 10 lekkerste simpele dressings
heeft dit recept op 27 maart 2010 toegevoegd. Dit recept is 6.933 keer bekeken, 135 x bewaard en staat in 2 kookgroepen.
Dit is een klein overzichtje van enkele eenvoudige maar onmisbare dressings voor allerlei soorten salades. Gebruik voor de vinaigrettes (dressings op basis van olie en azijn/citroensap) een leeg, schoon jampotje om de ingrediënten in te mengen. Schud het potje goed om te zorgen dat de olie en azijn zich mengen. Controleer tijdens het maken van de dressing altijd of de smaak in orde is. De aangegeven hoeveelheden zijn richtlijnen. In de praktijk gaat het om het vinden van de juiste smaakbalans
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Keuken:
- Nederlandse keuken
- Smaak:
- Anders
- Techniek:
- N.v.t.
- Soort gerecht:
- Salades
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Hulpmiddelen
Jampot
Bereidingswijze
Vinaigrette met witte wijnazijn en honing
6 el olijfolie
2 el witte wijnazijn
1 tl honing
zout en peper
Citroenvinaigrette
2 el citroensap
5 el olijfolie
zout en peper
Basilicumdressing met pijnboompitten
2 el balsamicoazijn
5 el olijfolie
1 flinke handvol verse basilicum, fijngehakt
1 flinke handvol pijnboompitten, geroosterd en gehakt
zout en peper
Vinaigrette met mosterd
6 el olijfolie
2 el Dijon mosterd
2 el rode of witte wijnazijn
zout en peper
Dressing van limoensap en koriander
2 el limoensap
3 el verse koriander, fijngehakt
125 ml olijfolie
1 el witte wijnazijn
Yoghurtdressing
150 ml yoghurt
2 el witte wijnazijn
1 el verse munt, fijngehakt
1 el verse peterselie, fijngehakt
versgemalen zwarte peper
Blauwe-kaasdressing
75 g blauwe kaas, verkruimeld (bijv. Roquefort)
1 teentje knoflook, geperst
225 ml zure room of dikke yoghurt
1 el witte wijnazijn
2 el verse peterselie, fijngehakt
versgemalen zwarte peper
Honing-mosterddressing
1 el grove mosterd
1 el Dijon mosterd
1 el heldere honing
1 el citroensap of witte wijnazijn
4 el olijfolie
zout en peper
Pestovinaigrette
2 á 3 el witte wijnazijn
2 tl pesto
75 ml olijfolie
zout en peper
Oosterse dressing
1 el mosterd
1 el Japanse sojasaus
1 el balsamicoazijn
2 el olijfolie
1 el sesamolie
zout en peper
Serveertips
Heerlijk over diverse salades
Bron
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
dank je ik was in bulgarije uit eten en daar kreeg ik zalm carpaccio daar deden ze ook citroen/olijfolie overheen Echt heerlijk
- Honderd90 plaatst recept in zijn kookboek
- elenna plaatst recept in haar kookboek
- kooij48 plaatst recept in haar kookboek
- snel333 plaatst recept in zijn kookboek
- ikheetdaan plaatst recept in zijn kookboek
- mialubbe plaatst recept in haar kookboek
- GerrieBlok plaatst recept in haar kookboek
- ireneaar plaatst recept in kookboek
- mexicogangster plaatst recept in kookboek
- pantarhei69 plaatst recept in haar kookboek
- irene71 plaatst recept in haar kookboek
- vis13 plaatst recept in kookboek
- diveramariagemma plaatst recept in haar kookboek
- kiwi plaatst recept in haar kookboek
- flixywixy plaatst recept in zijn kookboek
- parel62 plaatst recept in haar kookboek
- biancanatascha plaatst recept in haar kookboek
- kookmama plaatst recept in haar kookboek
- tobo10 plaatst recept in kookboek
- ericwol plaatst recept in zijn kookboek
- nicoled1 plaatst recept in haar kookboek
- Else1958 plaatst recept in haar kookboek
- movereem plaatst recept in haar kookboek
- metata plaatst recept in haar kookboek
- Laura1509 plaatst recept in haar kookboek
- lon91 plaatst recept in haar kookboek
- lockefeer1 plaatst recept in zijn kookboek
- ingekookt plaatst recept in haar kookboek
- desiree2010 plaatst recept in haar kookboek
- arverhees plaatst recept in haar kookboek
- kookensteijn plaatst recept in zijn kookboek
- gea441 plaatst recept in haar kookboek
- tinekewoodford plaatst recept in haar kookboek
- mountaingoat plaatst recept in kookboek
- ehouba plaatst recept in zijn kookboek
- buffalo27 plaatst recept in haar kookboek
- carmenvanoosterhout plaatst recept in haar kookboek
- Dutchess87 plaatst recept in haar kookboek
- ankie43 plaatst recept in haar kookboek
- leonardd plaatst recept in zijn kookboek
- elshabraken plaatst recept in kookboek
- kkchoco plaatst recept in zijn kookboek
- safra23 plaatst recept in haar kookboek
- Frenchka plaatst recept in haar kookboek
- melissaharry89 plaatst recept in haar kookboek
- hoek9484 plaatst recept in kookboek
- vanbokhoven1 plaatst recept in haar kookboek
- kaatjess plaatst recept in haar kookboek
- rjvanberg plaatst recept in zijn kookboek
- harlecino plaatst recept in haar kookboek
- herman.hietbrink plaatst recept in zijn kookboek
- bleboesjka plaatst recept in haar kookboek
- hcjw plaatst recept in haar kookboek
- planco plaatst recept in zijn kookboek
- gemudelijk plaatst recept in kookboek
- planco plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
