Recept
Gerookte sneeuwbal
heeft dit recept op 25 februari 2010 toegevoegd. Dit recept is 5.601 keer bekeken, 109 x bewaard en staat in 5 kookgroepen.
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Voorgerecht
- Keuken:
- Nederlandse keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- N.v.t.
- Soort gerecht:
- Voorgerecht
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
225 gram gekookte garnalen
30 gram komkommer
125 gram zure room
3 takjes dille, gehakt
rasp van ¼ citroen
zout
versgemalen peper
8 plakjes gerookte zalm
Hulpmiddelen
Keukenmachine
Voorbereiding
Pel de garnalen en hak ze grof. Schil de komkommer en snijd ze in stukjes. Doe de garnalen, komkommer, zure room, dille en citroen in een blender en mix met korte pulsen tot een grove pasta
Bereidingswijze
Breng op smaak met zout en peper. Bekleed 4 kleine ingevette souffléschaaltjes of timbaaltjes met gerookte zalm. De zalm moet over de randen hangen. Verdeel het garnalenmengsel over de bakjes en vouw de zalm er over dicht. Dek af met huishoudfolie en laat 1 nacht in de koelkast opstijven.
Serveertips
Keer de schaaltjes om en serveer met knapperige stukjes witte toast
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Wat heb je weer allemaal lekkere hapjes!Dat word smullen Bedankt!gr Marry
- adeline43 plaatst recept in haar kookboek
dit recept viel mij al eerder op,maar nu neem ik hem mee.Bedankt en je hoort nog van mij.Gr. Adeline
- ellenhabraken plaatst recept in haar kookboek
Dirk, ik heb dit verleden week gemaakt en het smaakte naar meer. De volgende keer als ik eters heb komt dit als voorgerecht. Bedankt .. Margrit
- bienegirl plaatst recept in haar kookboek
I.p.v. garnalen heb ik zeevruchten gebruikt en het iets pittiger gemaakt met iets meer zout en nklein beetje peper.Het idee is heel leuk om een vulsel in zalm te verstopt. Ik het het laten opstijven in kleine oven schaaltjes. Met dille als garnituur.
Hoi Dirk; Ben net terug thuis en ga dit lekkere recept nog deze maand maken. Groetjes, Margrit
- rmdelvoie plaatst recept in haar kookboek
- wouterkim plaatst recept in haar kookboek
- professoroud plaatst recept in haar kookboek
- alidada plaatst recept in haar kookboek
Hoi Dirk, lijkt me heerlijk, ik griezel alleen altijd van garnalen pellen! Ik denk dat ik een keer gepelde garnalen koop als ik het ga maken maar het wordt beslist een keer gemaakt! Groetjes, Louise
- ikkema plaatst recept in haar kookboek
- pwiggers plaatst recept in haar kookboek
Dirk dit lijkt me lekker. Ga ik zeker maken i.h.k.v. het menu van de maand april. Je hoort er dus van. Groetjes, Petra
- meeuw405 plaatst recept in zijn kookboek
Staat op m``n boodschappenbriefje,voorgerechtje met de pasen.Lekker begin van een dinertje.Fijne paasdagen en "smul"ze.gr.Els
- inakok plaatst recept in haar kookboek
- cdrek plaatst recept in haar kookboek
- wendybaan plaatst recept in haar kookboek
- smulvogel plaatst recept in kookboek
- careltje1 plaatst recept in haar kookboek
- inge_peter plaatst recept in haar kookboek
- cuisinier63 plaatst recept in zijn kookboek
- zeetulp plaatst recept in haar kookboek
- smartha plaatst recept in haar kookboek
- dinekeruit plaatst recept in haar kookboek
- geudens plaatst recept in haar kookboek
- rjvanberg plaatst recept in zijn kookboek
- nmbvv plaatst recept in haar kookboek
- jannekeklop plaatst recept in haar kookboek
- mirjamhaar plaatst recept in kookboek
- swingsking plaatst recept in haar kookboek
- robertoet plaatst recept in zijn kookboek
- Metu plaatst recept in zijn kookboek
- hanneke85 plaatst recept in haar kookboek
- garaudiere plaatst recept in zijn kookboek
- Iniej plaatst recept in haar kookboek
- chutneyzusje plaatst recept in haar kookboek
- pomtiedom plaatst recept in haar kookboek
- jaani plaatst recept in haar kookboek
Hallo Dirk,Heb iets dergelijks in m``n oude schriften, maar jouw recept heeft net iets meer. Neem het daarom mee en ga het zeker maken. Dank en groeten, Ineke
- kicuis plaatst recept in haar kookboek
- ank1 plaatst recept in haar kookboek
- emolas plaatst recept in haar kookboek
- marialei plaatst recept in haar kookboek
- docmiles plaatst recept in zijn kookboek
- elshabraken plaatst recept in kookboek
- eol1 plaatst recept in zijn kookboek
Hallo Dirk, toen ik je recept las moest ik aan mijn vader denken die zou gezegd hebben,zo kan je een bezemsteel ook lekker maken, ga dit heel gauw uitproberen...........Bedank Groeten Leo
- ceuster plaatst recept in kookboek
- KisMagyar plaatst recept in zijn kookboek
- krummelties plaatst recept in kookboek
- malteser plaatst recept in kookboek
- gieroz plaatst recept in zijn kookboek
- salzburg plaatst recept in haar kookboek
- gezondenlekker plaatst recept in haar kookboek
- marisol1 plaatst recept in haar kookboek
- atak_kok plaatst recept in haar kookboek
- bretonse plaatst recept in haar kookboek
- lindamin plaatst recept in haar kookboek
- mountaingoat plaatst recept in kookboek
- vanbokhoven1 plaatst recept in haar kookboek
- fleurjosephine plaatst recept in haar kookboek
- trika plaatst recept in haar kookboek
- planco plaatst recept in zijn kookboek
- papillon57 plaatst recept in haar kookboek
- san8888 plaatst recept in haar kookboek
- planco plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Gerelateerde video's
Vorige
Top 5 tijdschriften
-
bespaar25%Smulweb magazine "Aan Tafel!" € 5,95
-
bespaar40%ELLE Eten € 15,00
-
bespaar16%delicious € 15,00
-
bespaar44%De Smaak van Italië € 9,95
-
bespaar16%Jamie Magazine € 20,00
