Gevulde champignon hapjes

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 12 personen

12 middelgrote champignons ca. 300 gr.
2-3 tomaten
50 gr. uitgebakken spek
bosje peterselie
2 el. dragonazijn
zout, peper
3 el. olie



Bereidingswijze

Bij de champignons de steel er heel voorzichtig uitdraaien, en daarna met aardappelmesje heel voorzichtig de buitenste schil afpellen. De tomaten ontvellen, de tomaten halveren, de pitjes verwijderen en de tomaten fijn hakken.
Het gebakken spek heel fijn hakken. De peterselie wassen en de steeltjes verwijderen, daarna de blaadjes fijn hakken. Zout en peper door de azijn mengen.
Druppelsgewijs de olie erdoor mengen. Dan de goed uitgelekte tomaten, het spek en de peterselie erdoor mengen, en de champignons met deze massa vullen.
Tot het serveren met alu-folie bedekken en minstens 1 uur van tevoren in de koelkast laten staan, om het goed te laten doortrekken.


Van welk nieuw supermarkt product ben jij fan? Stem en maak kans op een LG LED televisie (3x), Tefal-pannenset (10x), Princess VitaPure (3x) of Philips Senseo Original (5x)!

Stem en win »
Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van antpe


Smult is een 90 pagina’s dik tijdschrift vol recepten voor de hele familie. Van cheesecake tot aan risotto, alles is stap voor stap te maken en enorm lekker! Het blad verschijnt 4x per jaar: elk seizoen ruim 60 nieuwe recepten. Deze maand bij Smult: de luxe Bredemeijer Duet Classic theepot met 70% korting! Op = op.
Bekijk de actie »

Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Go-Tan is op zoek naar familierecepten en mooie herinneringen. Doe mee met jouw familierecept en maak kans op een Go-Tan pakket of een plaatsje in het Go-Tan familiereceptenboek! … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies