Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Frisse salade

Door: guilloume

  • Slanke keuken
  •  
  • Geplaatst op

Ingrediënten 2 personen


2 gekookte eieren;2 tomaten;1 groene paprika;1 rode paprika;1 rode ui;komkommer;tuinkers;walnotenolie of zonnebloemolie;azijn;1 kropsla;peper en zout.



Frisse salade als hoofdmaaltijd

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Pel de gekookte eieren en snij ze in stukjes, doe de tomaten in vieren en haal de zaadjes eruit en snjid ze in blokjes, gebruik van de paprika's van allebei ongeveer de helft in blokjes, snij de ui in dunne ringen, gebruik van de komkommer ongeveer een kwart in blokjes gesneden.
Doe deze ingredienten in sla kom, meng 3 eetlepels olie met 1 eetlepel van je favoriete azijn ik heb de laatste keer rijstazijn gebruikt (heerlijk) en een paar druppels citroensap knip flink wat tuinkers erin en doe er naar smaak peper en zout bij.
Was de krop sla en maak het droog in een slacentrifugee.
Serveer de gesneden groente en de krop sla en een aparte kom, geef er knapperig stokbrood bij met eventueel een kruidenboter van halvarine o.i.d.
Voor diegene wie van vlees houd kan er heel goed een kipkrokantje bijdoen maar je kan ook een blikje tonijn in stukjes door de groenten doen.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van guilloume
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Volgend recept
Top