Ingrediënten

220 gram zachte boter -
100 gram poedersuiker of basterdsuiker -
2 zakje vanillesuiker -
mespunt zout -
4 druppel citroenaroma -
2 eieren -
300 gram bloem -
om te versieren:
geconfijte vruchtjes -
chocoladeglazuur -
poedersuiker -
of je eigen idee

Hulpmiddelen

Slagroomspuit voor het opspuiten van de koekjes -
bakplaat met bakpapier

Voorbereiding

Boter, suiker, vanillesuiker, zout en aroma schuimig kloppen. Eieren toevoegen, verder kloppen en dan het gezeefde bloem erdoor kloppen.

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 180 graden.
Deeg in slagroomspuit doen en leuke vormpjes spuiten op de bakplaat . Plm. 16 minuten bakken in het midden van de oven. Als de koekjes zijn afgekoeld versieren (zie foto)

Bron

Oetker Backen macht Freude nr. 17