Recept
witlof-mandarijnsalade
heeft dit recept op 17 december 2009 toegevoegd. Dit recept is 5.128 keer bekeken, 79 x bewaard en staat in 2 kookgroepen.
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Bijgerecht
- Keuken:
- Nederlandse keuken
- Smaak:
- Neutraal
- Techniek:
- N.v.t.
- Soort gerecht:
- Bijgerecht
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
2 stronkjes witlof
2 eetlepels rozijnen
1 appel (Granny Smith)
1 mandarijn
2 eetlepels mayonaise
2 eetlepels yoghurt
paprikapoeder
zout
peper
10 pecannoten
Voorbereiding
Verwijder de onderkanten van de witlof. Halveer de witlof en snij de harde kernen eruit. Was de witlof en snij het fijn, maar bewaar 4 mooie blaadjes om te garneren
Week de rozijnen in een beetje lauw water.
Schil de appel. Verwijder het klokhuis en snij de appel in dunne reepjes.
Pel de mandarijn, haal de partjes los en snij ze door.
Bereidingswijze
Roer de mayonaise los met de yoghurt en breng op smaak met paprikapoeder, zout en peper.
Schep de rozijnen met de appel, gesneden witlof en de mandarijn door de saus.
Leg de blaadjes witlof in een schaal en schep de salade erbij.
ook lekker met blokjes komijnekaas of gerookte kip door de salade
Serveertips
Garneer de salade met de pecannoten
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Hoi.Heb deze salade klaargemaakt.Was heel erg lekker en is een blijvertje hier.Bedankt,Lut.
- suylke plaatst recept in haar kookboek
volgens mij een heerlijke salade,passend bij hee veel gerechten.Bedankt,gr. Adeline
- adeline43 plaatst recept in haar kookboek
- dolinda2 plaatst recept in haar kookboek
- wouterkim plaatst recept in haar kookboek
- professoroud plaatst recept in haar kookboek
- gea441 plaatst recept in haar kookboek
- alidada plaatst recept in haar kookboek
- pwiggers plaatst recept in haar kookboek
- aaltjen1 plaatst recept in kookboek
- mamyma plaatst recept in haar kookboek
Heb de salade net gemaakt voor de lunch en het is heerlijk hoor! Heb rozijnen weggelaten (daar hou ik niet van) en heb mandarijnen uit blik gebruikt omdat ik geen verse had.
- Pien66 plaatst recept in haar kookboek
- scooter1 plaatst recept in haar kookboek
- vliliane plaatst recept in kookboek
Hoi Dirk,een lekkere salade en ziet er leuk uit Bedankt voor dit recept weer een lekkere leuke aanvulling voor de kerst.Ik wens je een fijne kerst en we houden 2009 bijna voor gezien voor jou en familie alle geluk voor tweeduizend-tien Groetjes Martha
- smartha plaatst recept in haar kookboek
- elles1970 plaatst recept in haar kookboek
- philippina1 plaatst recept in kookboek
- Rikie10 plaatst recept in haar kookboek
- pipje60 plaatst recept in haar kookboek
- geudens plaatst recept in haar kookboek
- silvia5 plaatst recept in haar kookboek
- agm plaatst recept in haar kookboek
- diveramariagemma plaatst recept in haar kookboek
- Jimi02 plaatst recept in haar kookboek
Bedankt voor dit receptje. Ik herinnerde me dat ik deze salade vroeger wel eens maakte, maar op de een of andere manier is het verdwenen de afgelopen jaren. Ik ga het nu zeker weer maken.Groetjes, Anja
- anjad plaatst recept in haar kookboek
- joukje5 plaatst recept in haar kookboek
- grobie plaatst recept in kookboek
- ca.vanriet plaatst recept in kookboek
- jwamelen plaatst recept in kookboek
- nicoleridders plaatst recept in haar kookboek
- hkapelle plaatst recept in zijn kookboek
- elsdekruif plaatst recept in haar kookboek
- arjaja plaatst recept in kookboek
- mignon_a plaatst recept in haar kookboek
- bmdb plaatst recept in haar kookboek
- bezemsteeltje plaatst recept in kookboek
- vernufke plaatst recept in kookboek
- marjonz plaatst recept in kookboek
- cleoh plaatst recept in haar kookboek
- lilianshulkin plaatst recept in haar kookboek
- iking42 plaatst recept in haar kookboek
- annelotte plaatst recept in haar kookboek
- Empedocles plaatst recept in haar kookboek
- ellenbeckers plaatst recept in haar kookboek
- lisethvorst plaatst recept in kookboek
- sbvoost plaatst recept in zijn kookboek
- sonja36 plaatst recept in haar kookboek
- cjgresnigt plaatst recept in haar kookboek
- rvd181 plaatst recept in kookboek
- eyken34 plaatst recept in zijn kookboek
Hoi, lijkt me een heerlijke salade voor o.a. bij het Kerstdiner. Bedankt, Groetjes Martien
- martien22 plaatst recept in zijn kookboek
- dajenne85 plaatst recept in haar kookboek
- evalienk plaatst recept in haar kookboek
- salzburg plaatst recept in haar kookboek
De plaatselijke visclub hier heeft zijn clublokaal in cafe ``De rietvoorn``. Mooi recept. Prettige feestdagen. Anna van Salzburg.
- theaencoby plaatst recept in haar kookboek
- sheltiemoeke plaatst recept in haar kookboek
- planco plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
