80 g suiker
2½ dl water
½ dl witte azijn
1½ el tomatenpuree
½ el tomatenketchup
1 el maizena + 2 el water, los geroerd
Maak intussen de zoetzure saus: breng in een steelpannetje het water, de azijn en de suiker aan de kook en roer tot de suiker is opgelost.
Roer er de tomatenpuree en de -ketchup doorheen.
Breng opnieuw aan de kook en meng er al roerend zoveel van het maizenapapje door tot de saus licht gebonden is. Breng op smaak met zout en peper.
De saus is goed afgesloten een week in de koelkast houdbaar.
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




