Recept
Zuurkoolschotel a la agnes
heeft dit recept op 26 november 2009 toegevoegd. Dit recept is
1.480 keer bekeken,
6 x bewaard
en staat in
2 kookgroepen.
Verstuur dit- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
*pond wijnzuurkool
*aardappelen
*100 g blanke rozijnen
*140 g ananas in blokjes
*200 g geraspte oude kaas
*120 g crème fraîche
*boter
*150 ml kippenbouillon van tablet
*1 ui
*paprikapoeder
*zout
Bereidingswijze
*Kook de aardappelen in water met
zout gaar, giet af en maak er met
de crème fraîche, paprikapoeder,
melk en een klontje boter puree
van.
*Fruit de ui in de boter en voeg
zuurkool en rozijnen toe, doe de
bouillon erbij en laat op zacht vuur
15 min stoven.
*Beboter een vuurvaste schaal en
beleg de bodem met de helft van
de aardappelpuree.
*Doe de zuurkool hier boven op en
bedek met de ananas.
*Bedek dit met de andere helft van
de aardappelpuree.
*Strooi de geraste kaas erover en
zet de schaal in een
voorverwarmde oven van 200
graden.
*Laat hem goudgeel worden in ca
15 minuten.
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Hallo Agnes, Dit leek me lekker en het is ook lekker. Gisteren klaargemaakt en dit komt beslist vaker op tafel. Heerlijk. Bedankt. Groetjes, Jos
Hallo Agnes, Dit lijkt me lekker!!!! Goed recept voor volgende week; je hoort van me. Bedankt. Groetjes, Jos
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
