Recept
Brabantse hachee
heeft dit recept op 9 november 2009 toegevoegd. Dit recept is 6.569 keer bekeken, 79 x bewaard- Bereidingstijd:
- Langer dan 2 uur
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Nederlandse keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- Stoven
- Soort gerecht:
- Hoofdgerecht
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
Zout, peper
5 grote uien, in ringen
1 teentje knoflook, fijngesneden
2 plakken ontbijtkoek, in blokjes
2 kruidnagels
2 blaadjes laurier
750 g magere runderlappen, in blokjes
75 g boter of reuzel
3/4-1 l vleesbouillon
Voorbereiding
Bestrooi het vlees met zout en peper en bak het in de boter in 5-10 min. rondom bruin. Schep het vlees uit de pan en houd het warm. Bak ui en knoflook ca. 8 min. in het achtergebleven braadvet. Leg het vlees terug in de pan, strooi de bloem erover en schep alles goed om
Bereidingswijze
Verwarm de bouillon en schenk deze in de pan tot het vlees onder staat. Voeg ontbijtkoek, kruidnagels, laurier en azijn toe en laat de hachee afgedekt op zacht vuur 2-21/2 uur stoven. Of in de voorverwarmde oven op ca. 160ºC.
Serveertips
Serveer de hachee met gekookte aardappelen.
Bron
Libelle
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
dag Dirk,heb het gemaakt en zou iets laten weten.Dus bij deze.dit recept wordt meer gemaakt,bij deze ,het is heerlijk,met de woorden van mijn man!nog een fijne zondag.Antoniake
- woutermeijer plaatst recept in zijn kookboek
- rhiannon plaatst recept in haar kookboek
Hello Dirk,zag er zeer lekker uit,heb het reeds gemaakt,maar ik heb er wortelen,champignons en een doosje tomatenpuree aan toegevoegd en een theelepel sambal oelek,en het was heerlijk!!!!!!!!!!!! bedankt,groetjes ANITA
- tisjken1 plaatst recept in haar kookboek
- zwarte_tulp plaatst recept in haar kookboek
bedankt .heb favo gezet en uitgeprint.ga zeker maken en laat je iets weten hoe het heeft gesmaakt.fije smulweek.Antoniake
- antoniake plaatst recept in haar kookboek
HEEEErlijk!!Ik heb het recept meegenomen en gelijk uitgeprobeerd.Mijn dank,Anneke
- kokjetje plaatst recept in kookboek
- nmwm plaatst recept in haar kookboek
- mireille10 plaatst recept in haar kookboek
- annemie40 plaatst recept in kookboek
- gerda70 plaatst recept in haar kookboek
- lenvanstaalduinen plaatst recept in haar kookboek
- deto69 plaatst recept in zijn kookboek
Behalve de bloem mis ik ook de hoeveelheid azijn? Het lijkt me wel een recept om uit te proberen!
- herfstdag plaatst recept in haar kookboek
- stippievld plaatst recept in haar kookboek
- multimutsje plaatst recept in kookboek
Ik heb dit gisteren gemaakt en vandaag gegeten. Dit is een blijvertje voor de wintermaanden, heerlijk! Veel dank dus.
Ik heb dit gisteren gemaakt, vandaag gegeten. Dit is een blijvertje voor de wintermaanden, veel dank!
- jessic plaatst recept in haar kookboek
- paulenwilma plaatst recept in haar kookboek
- trucker567 plaatst recept in zijn kookboek
- anneke1001 plaatst recept in haar kookboek
- jd3350r1 plaatst recept in haar kookboek
- ellyvanrooy1 plaatst recept in haar kookboek
- wieheefthet plaatst recept in zijn kookboek
- willemien60 plaatst recept in haar kookboek
- correna plaatst recept in haar kookboek
- denniscoorn plaatst recept in zijn kookboek
- mizztroela plaatst recept in haar kookboek
- reneepruikemaker plaatst recept in kookboek
- itoumi plaatst recept in haar kookboek
- arjan61 plaatst recept in zijn kookboek
- leonesther plaatst recept in haar kookboek
- hkapelle plaatst recept in zijn kookboek
- planco plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Meer "pasta"
garnaal beignets
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »
Liptauer spread
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »
Pikante mayodip.
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »
Vleesdipsaus
Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »
Populairste pasta recepten
- 1 Pasta met kip en perziken in roomsaus (940)
- 2 Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes (712)
- 3 Pasta met kip, spinazie, champignons en boursin (646)
- 4 Gesmolten Kaaspasta met Gegrilde Kip & Groenten (532)
- 5 Heerlijke pastasalade (467)
- 6 Pasta Met Zalmroomsaus (419)
- 7 Spinazie-pasta ovenschotel (348)
- 8 Jamie Oliver's pastasalade (290)
- 9 Pasta maaltijdsalade met kip, pesto pijnboompitjes en kaas (242)
- 10 Simpele pasta met boursin en pijnboompitjes (224)
Gerelateerde video's
Vorige
Top 5 tijdschriften
-
bespaar25%Smulweb magazine "Aan Tafel!" € 5,95
-
bespaar40%ELLE Eten € 15,00
-
bespaar16%delicious € 15,00
-
bespaar44%De Smaak van Italië € 9,95
-
bespaar16%Jamie Magazine € 20,00
