Recept
Pikante zalmrolletjes
heeft dit recept op 8 november 2009 toegevoegd. Dit recept is 2.093 keer bekeken, 19 x bewaardEen rolletje van heel dun geschaafde komkommer wordt gevuld met zalmtartaar.
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Keuken:
- Nederlandse keuken
- Smaak:
- Pittig
- Techniek:
- N.v.t.
- Soort gerecht:
- Borrelhapjes
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
1 dunne komkommer, ongeschild
zout, peper
300 g verse zalmfilet, in blokjes
1/2 tl geraspte limoenschil
2-3 tl olijfolie
1-2 tl limoensap
3-4 el fijngesneden bieslook
2 el mayonaise
Hulpmiddelen
Kaasschaaf, prikker
Voorbereiding
Meng zalm, bieslook, olie, limoensap, limoenrasp en zout en peper naar smaak. Halveer de komkommer en snijd de helften in 20 lange, dunne plakken. Bestrijk de plakken dun met mayonaise en bestrooi ze met zout en peper
Bereidingswijze
Leg op elke plak komkommer aan één kant een schepje zalmtartaar en rol de komkommer om de vulling. Steek eventueel vast met een prikker. Vul de rolletjes iets bij en bestrooi met bieslook.
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Meer "pasta"
garnaal beignets
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »
Liptauer spread
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »
Pikante mayodip.
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »
Vleesdipsaus
Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »
Populairste pasta recepten
- 1 Pasta met kip en perziken in roomsaus (940)
- 2 Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes (712)
- 3 Pasta met kip, spinazie, champignons en boursin (646)
- 4 Gesmolten Kaaspasta met Gegrilde Kip & Groenten (532)
- 5 Heerlijke pastasalade (467)
- 6 Pasta Met Zalmroomsaus (419)
- 7 Spinazie-pasta ovenschotel (348)
- 8 Jamie Oliver's pastasalade (290)
- 9 Pasta maaltijdsalade met kip, pesto pijnboompitjes en kaas (242)
- 10 Simpele pasta met boursin en pijnboompitjes (224)
Vorige
