Recept

Speculaasjes met gember Zelf bedacht/eigen recept  Gebruikers opties

pwiggers heeft dit recept op 5 november 2009 toegevoegd. Dit recept is 763 keer bekeken, 7 x bewaard en staat in 2 kookgroepen.

Anders dan andere speculaasjes. Ook lekker met Sinterklaas. Heerlijk pittig door de gember. We kunnen er niet van afblijven!

Bereidingstijd:
10-20 minuten
Keuken:
Nederlandse keuken
Smaak:
Zoet
Techniek:
Bakken in oven
Soort gerecht:
Banket
Uit eigen keuken:
Ja (i)

Ingrediënten

150 gram zelfrijzend bakmeel -
50 gram suiker -
snufje zout -
1 eetlepel speculaaskruiden of meer naar smaak -
100 gram koude boter –
50 gram fijngesneden geconfijte gember

Hulpmiddelen

Bakpapier

Voorbereiding

Doe bakmeel, suiker, zout, speculaaskruiden en koude boter in stukjes in een kom en kneed hiervan snel een deeg. Meng de gember erdoor. Vorm een rol van het deeg en leg de rol een uurtje in de koelkast.

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 175 graden C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Snij de rol in plakjes van plm. ½ cm dikte. Versier nog met wat gember.
Bak de koekjes plm. 10 – 15 minuten in de voorverwarmde oven. Laat ze op een rooster afkoelen.

Serveertips

Lekker met Sinterklaas.

Foto's

0.0 3 Toon alleen reacties Toon alle acties

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

20-11-2011
zegt

Neem ik mee, dank je wel. Groetjes, Rita.


- rhiannon plaatst recept in haar kookboek

- rmdelvoie plaatst recept in haar kookboek

21-12-2009
zegt

Deze koekjes lijken niet zo moeilijk om te maken, ik ga het eens proberen, normaal ben ik niet zo goed met zoetigheden bakken, maar deze zien te lekker uit om het niet eens te proberen. Bedankt, Margrit


- anniecox plaatst recept in haar kookboek

- papillon57 plaatst recept in haar kookboek

- geirfuglinn plaatst recept in haar kookboek

05-11-2009
zegt

Ziet er erg lekker uit, neem ik mee!


- pwiggers plaatst recept op Smulweb

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Meer "pasta"

garnaal beignets   Gebruikers opties

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »

Liptauer spread   Gebruikers opties

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »

Pikante mayodip.   Gebruikers opties

Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »

Vleesdipsaus   Gebruikers opties

Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »

Meer "pasta" »
Populairste pasta recepten
Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!

Sardine latino

Voorgerecht

 
 
sluit