Een heerlijk zachte cake met de frisse smaak van citroen!
-300 gram suiker
-3 eieren
-50 gram zachte boter
-225 gram Griekse yoghurt
-1 citroen
-175 gram zelfrijzend bakmeel
Een cakevorm
Verwarm de oven voor op 170 graden.
Vet de cakevorm in.
Splits de eieren. Maak een kom vetvrij en klop daarin het eiwit stijf.
Was de citroen, pers hem en rasp de schil van 1 helft.
Klop in een andere kom de suiker, boter en eigeel. Doe hier de citroenschilrasp en de yoghurt bij.
Meng het zelfrijzend bakmeel heel voorzichtig met het stijfgeklopte eiwit en doe dit vervolgens bij het andere mengsel.
Doe dit alles in de cakevorm en bak het in de oven gaar in 60-75 minuten.
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- mmax87 plaatst recept in haar kookboek
- sandgroper plaatst recept in haar kookboek
- berehapje plaatst recept in haar kookboek
- dazine plaatst recept in kookboek
- sannerien plaatst recept in haar kookboek
- wilma_hoeve plaatst recept in haar kookboek
- joostij plaatst recept in kookboek
- mariemarie plaatst recept in haar kookboek
- jasperbultena plaatst recept in zijn kookboek
- lapaulina plaatst recept in haar kookboek
- javanhoof plaatst recept in zijn kookboek
- ingekookt plaatst recept in haar kookboek
- hkapelle plaatst recept in zijn kookboek
- geirfuglinn plaatst recept in haar kookboek
- mmax87 plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.





Voorgerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: Benodigdheden voor 6 personen: 200 gr gepocheerde zalmfilet 200 gr Noorse garnalen 4 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: Benodigdheden voor 4 personen: 50 gr (echte boter) boter 4 struisvogelfilets (Ik haal ze … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 500 gram grote rauwe steurgarnalen 2,5 cm verse gemberwortel, geraspt 2 teentjes knoflook, … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: Benodigdheden voor 4 personen: 4 hertenbiefstukjes van een betrouwbare leverancier (Ik bestel ze via Internet bij meerdanvlees.nl) 400 gr morieljes (kan ook met … Lees verder »
Bijgerecht, Ingrediënten: 350 ml warm water (40 graden) 10 gram boter 10 gram zout 4 gram gedroogde gist 350 gram griesmeel 150 gram … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Mosterdmayonaise 600 g biologisch kipgehakt (ongekruid) 1 eierdooier 1/2 el salie 4 … Lees verder »
Anders, Ingrediënten: 2 kipfilets in blokjes gesneden; 1 el sherry; 2 el sojasaus; olie om te frituren; 75 g tempurameel, ruim 1 dl ijskoude spa … Lees verder »
Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 g gedroogde vijgen, zonder steel, fijngesneden 250 ml sinaasappelsap 65 g gele … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: Geurige groene kipcurry 4 kipfilets, elk in 5 stukken gesneden olijfolie 4 dl kokosmelk uit … Lees verder »
Nagerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: * 100 ml slagroom * 1 eetlepel suiker * 8 eetlepels Kahlua (koffielikeur) * 200 ml … Lees verder »