Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

oranje in spanje

  • Spaans Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

200 gram kipreepjes, 200 gram mosselen (uit een potje), 200 gram inktvis (uit een blikje)
200 gram garnalen, 5 eetlepels olijfolie, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 4 kleine wortelen, 2 rode paprikas, 8 dl vleesbouillon, 400 gram rondkorrelige rijst, snufje saffraanpoeder, cayennepeper en zout



Paella speciaal voor de verjaardag van de koningin

Bereidingswijze

Bak de kipreepjes snel gaar in de olijfolie en houd ze apart. Doe alle gesneden groente samen met de knoflook in de pan en smoor deze in een paar minuten zacht. Voeg voor de smaak wat cayennepeper en zout toe. Voeg er de mosselen, inktvis en garnalen bij en strooi er de saffraanpoeder overheen. Doe de kip terug in de pan. Doe de rijst in dezelfde pan en giet er de bouillon over, laat dit in 25 minuten gaar stoven in een vooverwarmde oven van ongeveer 180 graden.

Serveertips

Serveer alles in dezelfde pan



Leuk recept? Deel het
Reacties (1)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van koninginnedag
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top