Lekkere Italiaanse kruidenboter voor bij Ciabatta (Italiaans brood) of gewoon stokbrood.
250 gram roomboter
4 teentjes knoflook
verse bieslook
verse basilicum
oregano
tijm
fijngemalen zwarte peper/knoflookmix
snufje zout
4 druppels citroensap
Warm water, electrische staafmixer
Leg de roomboter in een schaaltje of kommetje, en leg het schaaltje of kommetje in warm water zodat de boter langzaam kan smelten.
Snijd de kruiden fijn en voeg toe aan de gesmolten boter. Wees niet te zuinig met de kruiden! Daar kan je gerust lekker veel van indoen. Pers de knoflook fijn en voeg eveneens toe. Doe de druppels citroensap erbij en maak af met fijngemalen zwarte peper/knoflookmix en een snufje zout. Niet teveel zout! Pureer het geheel met de staafmixer en zet dan in de koelkast om weer op te stijven. Doordat je het gepureerd hebt, heb je een heerlijke gladde kruidenboter zonder stukjes.
Met Ciabattabrood of gewoon stokbrood.
Verkregen van de patron in pizzeria Napolitana
![]() |
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- iphone_1263991640 plaatst recept in haar kookboek
- Jullissa plaatst recept in haar kookboek
- jyycee plaatst recept in haar kookboek
- killerkef plaatst recept in zijn kookboek
- josinewilms plaatst recept in haar kookboek
- ilse366 plaatst recept in haar kookboek
- *nicje* plaatst recept in haar kookboek
- Melu plaatst recept in haar kookboek
- kiwa plaatst recept in haar kookboek
- biancaatje36 plaatst recept in haar kookboek
- gezellig31 plaatst recept in haar kookboek
- mikoo plaatst recept in haar kookboek
- douni plaatst recept in haar kookboek
- juudschip plaatst recept in haar kookboek
- Mirandac89 plaatst recept in haar kookboek
- anitalazarom plaatst recept in kookboek
- barrel1 plaatst recept in zijn kookboek
- jerasi plaatst recept in zijn kookboek
- sdagmar plaatst recept in haar kookboek
- geerten1 plaatst recept in haar kookboek
- petra1307 plaatst recept in kookboek
- ilsedevlaming1 plaatst recept in haar kookboek
- monica053 plaatst recept in haar kookboek
- klob waardeert het recept
- klob plaatst recept in zijn kookboek
- michga71 plaatst recept in haar kookboek
- awallenburg plaatst recept in haar kookboek
- katja5 plaatst recept in haar kookboek
- carpedia plaatst recept in zijn kookboek
- paolavandijk plaatst recept in kookboek
- jacverbeek plaatst recept in kookboek
- marco47 plaatst recept in zijn kookboek
- patricianijp plaatst recept in haar kookboek
- erika29 plaatst recept in haar kookboek
- brittinge plaatst recept in kookboek
- margo10 plaatst recept in haar kookboek
- noa1965 plaatst recept in haar kookboek
- salzburg plaatst recept in haar kookboek
- marijke74 plaatst recept in haar kookboek
- harlecino plaatst recept in haar kookboek
- hanneke85 plaatst recept in haar kookboek
- hcjw plaatst recept in haar kookboek
- sjitje plaatst recept in haar kookboek
- looniej plaatst recept in haar kookboek
- phaedra321 plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.





Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »