Ingrediënten

2 dl mayonaise
1.5 dl crème fraîche
75 ml slagroom
2 eetlepels tomatenketchup
1 eetlepel honing
sap van een halve citroen
40 ml whisky (Blair Athol 12 jaar oud)
1 theelepel grof zeezout
1 theelepel versgemalen zwarte peper

Hulpmiddelen

Mengkom

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten in een ruime kom goed door elkaar

Serveertips

Lekker bij de barbecue,
voor een garnalen cocktail of salades met andere schaal- en schelpdieren doet hij het ook heel goed

Bron

Koken met whisky