• Eigen recept

Ontbijtkoek

  •  
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

375 gram bloem
3 theelepels bakpoeder
halve theelepel van ieder kruid: kaneel, kardemom, koriander, gemberpoeder en
kruidnagel.
Snufje zout
50 gram bruine suiker
50 gr witte suiker.
150 gram vloeibare honing (of stroop)
200 ml melk


Een heerlijke ontbijtkoek.
Aangepast aan mijn eigen smaak

Voorbereiding

Vet een bakblik in met boter en meel.

Verwarm de oven op 150 graden

Bereidingswijze

Vet een bakblik in (lengte 20 tot 28 center) met boter en meel.
Zeef het meel, het bakpoeder, de kruiden, het zout en de bruine suiker en
meng ze.
Roer er met een lepel de melk en de stroop of honing door.
Schep het deeg in het bakblik en bak de ontbijtkoek ongeveer 60 minuten.
Haal de koek direct na het bakken uit het bakblik en laat het afkoelen op
een taartrooster.

Serveertips

Variaties
Voeg naar wens verschillende ingrediënten toe aan het deeg zoals klein
kandijklontjes, noten of gedroogde vruchten.

Leuk recept? Deel het
Reacties (9)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van willeke-s

Alles voor je kerstdiner Maak je dit jaar een kalkoen of ga je voor konijn of ander wild? Begin je diner met een amuse. Tussendoor een spoom en voor erbij natuurlijk stoofperen. Of bak zelf kleine broodjes. Sluit of met een trifle of bavarois en vergeet de bonbons bij de koffie niet. Fijne feestdagen!

Kies & combineer


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Dagdeal
Bestel nu »

Lichtgewicht en hoge kwaliteit voor een goede prijs!

van 39,95
Alleen vandaag 24,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies