Recept

slaatje van gerookte zalm met tomaatjes en radijs Zelf bedacht/eigen recept  Gebruikers opties

0
0 waarderingen
grietm heeft dit recept op 25 juni 2009 toegevoegd. Dit recept is 8.384 keer bekeken, 4 x bewaard

Stuur dit recept in
voor de Smulweb Keuken Agenda 2014!

Laat het ons weten!
Bereidingstijd:
10-20 minuten
Keuken:
Vis keuken
Smaak:
Anders
Techniek:
N.v.t.
Soort gerecht:
Salades
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

200g gerookte Atlantische zalmfilet
400g prinsessenbonen
100g slamix
12 tapastomaten
1 bos radijzen
2 petit-suissekaas
1 kl mosterd
2 el versnipperd bieslook
peper en zout

Voorbereiding

Maak enkele inkepingen in de radijzen (snij ze niet volledig door). leg ze in koud water, zo komen ze open als een bloem
kook de boontjes 8min gaar in lichtgezouten water zonder deksel. giet af en laat schrikken onder koud stromend water.
snij de tapastomaten in 4
snij de sla in kleinere stukken
snij de zalmfilet in gelijke blokjes

Bereidingswijze

Verdeeld de sla, prinsessenbonen, radijzen en stukjes tapastomatien over de borden.
mens de petits-suissekaasjes met mosterd en kruid naar smaak met peper en zout.
verdeel zalmblokjes in het midden van de salade en lepel er 1 el mosterdsaus over.

Serveertips

Bestrooi de salade met bieslook en serveer met een stukje stokbrood

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Nog geen reacties.

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
 
 
 
sluit