Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Maaltijdsalade Mango, Avocado, gerookte kip en meer...

  • Slanke keuken
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen

1 mango, in blokjes
1 avocado, in blokjes
1 gerookte kipfilet, in blokjes
1 gele paprika, in blokjes
2 bosuitjes, in ringetjes
1 bakje basilicum, ontdaan van de takjes, dus alleen de blaadjes
1 zak veldsla, ontdaan van de zanderige kroontjes

1/2 zakje geschaafde amandelen, bij de bakproducten
1 citroen
olijfolie
kerriepoeder


Salade mango avocado gerookte kip

Dit is voor mij echt een blijvertje, heerlijke salade met verschillende smaken.

Voorbereiding

De geschaafde amandelen even roosteren in een Koekenpan, zonder olie of boter.

Maak een dressing van het sap van de citroen. Meng het met een gelijk deel olijfolie en roer en een theelepel kerriepoeder bij.

Bereidingswijze

De overige ingredienten goed door elkaar mengen in een grote slakom.
De dressing erdoorheen scheppen. De salade over 2 borden verdelen en serveren met de geschaafde amandelen.

Bron

Uit m`n eigen brein ontsproten



Leuk recept? Deel het
Reacties (18)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van appalonia
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top