Ingrediënten voor 4 personen

225 g tonijn in olie, uitgelekt
125 g geraspt kaas
1 ui, fijn (of 2 bos-uitjes), in olie aangefruit
olie
1+1/2 e meel
1+2 t bakpoeder
200 ml melk
zout
peper
olie of boter voor invetten van ovenschaal
peterselie, fijn

Bereidingswijze

1. Vlok tonijn met vork, niet te fijn.
2. Meng kaas en ui door tonijn.
3. Klopt eieren, meel, bakpoeder, zout, peper door melk tot glad.
4. Beboter een ovenschaal en verdeel tonijn mengsel erover.
5. Verdeel melk mengsel erover en garneer met peterselie.
6. Bak bij 180*C voor 30 min.

Serveertips

Serveren met een frisse salade.