Recept
Hete kip met komkommersalade
heeft dit recept op 8 juni 2009 toegevoegd. Dit recept is 26.929 keer bekeken,
574 x bewaard
en staat in
3 kookgroepen.
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Chinese keuken
- Smaak:
- Pittig
- Techniek:
- Bakken
- Soort gerecht:
- Hoofdgerecht
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
300 gram Witte rijst
2 stuk Komkommers
2 eetlepel Witte wijnazijn
500 gram Kipfilet - in reepjes
2 eetlepel Olie
100 ml Ketjap manis
50 ml Ketchup
4 eetlepel Pindakaas
2 eetlepel Sambal
Voorbereiding
Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schaaf de komkommer in plakjes of lange linten. Marineer de komkommer in de wijnazijn en voeg zout en (versgemalen) peper naar smaak toe. Breng de kipreepjes op smaak met zout en (versgemalen) peper.
Bereidingswijze
Verhit de olie in een braadpan en bak de kipreepjes goudbruin. Voeg de ketjap, de ketchup en 200 ml water toe en breng aan de kook. Draai het vuur laag en stoof de kip 15 minuten. Roer de pindakaas erdoor, tot een dikke saus ontstaat. Breng de kip pittig op smaak met de sambal en voeg nog een flinke mespunt zout toe. Laat de kip nog 5 minuten zachtjes stoven
Serveertips
Serveer de hete kip met de rijst en de komkommersalade. Lekker met kroepoek.
Foto's
 |
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Hallo Dirk, dit recept lijkt heel erg op een recept wat ik ken, behoudens roerbakgroenten, knoflook en ui, masala wat ik er in verwerk. Overigens hier een favoriet kip gerecht, slaat in als een bom!! Maar pas idd op met sambal, mijne is erg pittig, dus begin met 1 tl ipv 2 el. Naar ieders smaak dus. Leuk! Groet, Birgitta.
Hoi Dirk,ik heb dit lekkere gerecht nu al 2 keer gemaakt en dat is zeker niet voor het laatst!bedankt groet joost
ik heb het gerecht gegeten en het was lekker hoor hmmmm.mijn zusje heeft het ook meegenomen via een briefje en vandaag gemaakt viel goed in de smaak super grt corina
Heb het gemaakt en het was echt heerlijk. Ga het zeker vaker makenGroeten Helga
Hoi Dirk, Gisteravond gelijk een gerecht uit je komkommervarzameling gemaakt. Ik had het iets aangepast aan mij tafelgenoten dus wat minder sambal gebruikt, Verder had ik geen zout op de kip maar een kippenbouillonblokje en iets meer water gebruikt.Leuk dat de saus zo goed bindt met pindakaas. We vonden dat je gerechtje de komkommer inderdaad beslist nodig had om de boel op te frissen. Het was lekker en ik ga het zeker nog eens op tafel zetten.Bedankt Hanneke
- koetja plaatst recept in haar kookboek
- tammie4 plaatst recept in haar kookboek
- jurrian15 plaatst recept in zijn kookboek
- Cornee83 plaatst recept in zijn kookboek
- zeegersbas plaatst recept in kookboek
- tanzania01 plaatst recept in kookboek
- koen_a1 plaatst recept in zijn kookboek
- ruudjansenint plaatst recept in zijn kookboek
- greet8 plaatst recept in haar kookboek
- itoumi plaatst recept in haar kookboek
- jtol1 plaatst recept in haar kookboek
- slowfoxfood plaatst recept in zijn kookboek
- marialei plaatst recept in haar kookboek
- kooij48 plaatst recept in haar kookboek
- smulaap80 plaatst recept in haar kookboek
- marijke74 plaatst recept in haar kookboek
- jyycee plaatst recept in haar kookboek
- pattytummers plaatst recept in haar kookboek
- janniebeekmandevisser plaatst recept in kookboek
- iggy1 plaatst recept in haar kookboek
- tvr086 plaatst recept in zijn kookboek
- iphone_1272438780 plaatst recept in haar kookboek
- inekevlaskamp plaatst recept in haar kookboek
- TheGoozmenEggy plaatst recept in zijn kookboek
- Myllie26 plaatst recept in haar kookboek
- Orbital plaatst recept in zijn kookboek
- floes84 plaatst recept in kookboek
- gkurtz plaatst recept in zijn kookboek
- fdukker plaatst recept in haar kookboek
- maukyboy plaatst recept in zijn kookboek
- Hannes30 plaatst recept in zijn kookboek
- dvdberg27 plaatst recept in kookboek
- ncsmits plaatst recept in zijn kookboek
- wisseh plaatst recept in haar kookboek
- leonietje8 plaatst recept in haar kookboek
- shigella plaatst recept in zijn kookboek
- monicakater plaatst recept in haar kookboek
- spruitje74 plaatst recept in haar kookboek
- bullie05 plaatst recept in haar kookboek
- kromsigt plaatst recept in haar kookboek
- robmo plaatst recept in kookboek
- keffmann plaatst recept in zijn kookboek
- missweird plaatst recept in haar kookboek
- miluska25 plaatst recept in kookboek
- erica8 plaatst recept in haar kookboek
Ik had geen ervaring met het maken van Chineese recepten, en had zo mijn twijfels bij het toevoegen van Ketjap Manis en ketchup, maar het was heerlijk. Ik kook momenteel alleen voor mijzelf maar ik heb de rest van deze maaltijd voor voor 4 personen bewaard en de dag erna was hij op!
- djhardixx plaatst recept in zijn kookboek
- kooswillem plaatst recept in zijn kookboek
- sabinadelange plaatst recept in haar kookboek
- berehapje plaatst recept in haar kookboek
- toenga9 plaatst recept in zijn kookboek
lekker gerecht hoor volgende keer maak ik het met madame jeanette pepertjes. Dan is het nog heter
- kenzot plaatst recept in haar kookboek
- cleoh plaatst recept in haar kookboek
- cockyy plaatst recept in haar kookboek
- nannetteq plaatst recept in haar kookboek
- joostlaan plaatst recept in zijn kookboek
- bringmethehorizon plaatst recept in haar kookboek
- michielstouwdam plaatst recept in zijn kookboek
- hcjw plaatst recept in haar kookboek
- tinekeroelandse1964 plaatst recept in haar kookboek
- romada77 plaatst recept in haar kookboek
- ibennenk plaatst recept in haar kookboek
- carpedia plaatst recept in zijn kookboek
- iquist plaatst recept in zijn kookboek
- westhof1 plaatst recept in zijn kookboek
- carla74 plaatst recept in haar kookboek
- wakerboom plaatst recept in haar kookboek
- lucie6 plaatst recept in haar kookboek
- dorientje1 plaatst recept in haar kookboek
- shadowman1 plaatst recept in zijn kookboek
- vonn61 plaatst recept in haar kookboek
- molier plaatst recept in zijn kookboek
- dylanvd plaatst recept in zijn kookboek
- annemaart plaatst recept in haar kookboek
- wendri plaatst recept in haar kookboek
- soepanne plaatst recept in haar kookboek
- wera2 plaatst recept in haar kookboek
- shenkie plaatst recept in haar kookboek
- jvdriel3 plaatst recept in haar kookboek
- geral plaatst recept in haar kookboek
- sfiegen waardeert het recept
- ggruyter plaatst recept in zijn kookboek
Hai Dirk!We hebben zitten smullen van dit recept! Heb het in mijn favorieten staan en zal zeker vaker bij mij op tafel komen.Groetjes, Elsje Lowe
- carmpje plaatst recept in haar kookboek
- bassollie plaatst recept in zijn kookboek
- sfiegen plaatst recept in zijn kookboek
- annelies_kookt plaatst recept in haar kookboek
- arine41 plaatst recept in haar kookboek
- karin11213 plaatst recept in haar kookboek
- elfje1010 plaatst recept in haar kookboek
- banananagirl plaatst recept in haar kookboek
- immeh plaatst recept in haar kookboek
- barca1 plaatst recept in haar kookboek
- aaltjen1 plaatst recept in kookboek
- picanto plaatst recept in zijn kookboek
- dve1977 plaatst recept in zijn kookboek
- takokruid plaatst recept in zijn kookboek
- silkeq plaatst recept in haar kookboek
- planco plaatst recept in zijn kookboek
- mijnkookhoekje plaatst recept in haar kookboek
- ellyvanrooy1 plaatst recept in haar kookboek
- planco plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Gerelateerde video's
Vorige
Top 5 tijdschriften
-
bespaar25%Smulweb magazine "Aan Tafel!" € 5,95
-
bespaar40%ELLE Eten € 15,00
-
bespaar16%delicious € 15,00
-
bespaar44%De Smaak van Italië € 9,95
-
bespaar16%Jamie Magazine € 20,00
