Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »
- Eigen recept
Souvlaki
- Grieks
- Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels citroensap
1 eetlepel gehakte tijm
1 eetlepel gehakte oregano
2 teentjes knoflook
zout
vers gemalen peper
600 gram vlees (lamsfilet, varkensfilet)
2 citroenen in partjes
HULPMIDDELEN
Grillpan of Barbecue
satéprikkers
- Bekeken9.537
-
Bewaard 15 +
- Kookgroepen0
-
Kookboeken 5 +
-
Voorbereiding
Marineer het vlees (bij voorkeur een dag eerder) minimaal 2 uur:
Snij het vlees in blokjes van ongeveer 3 cm. Marineer het vlees in de olijfolie, knoflook, oregano, tijm, citroensap, peper en zout.
Leg de satéstokjes in het water om verbranden op de grill te voorkomen.
Bereidingswijze
Rijg het vlees en de citroenpartjes om en om aan de prikkers.
Rooster de spiesjes in 8 - 10 minuten in de griillpan (of op de bbq). Regelmatig keren en ze telkens bestrijken met het marinadevocht.
Serveertips
Serveren met Tzaziki
Leuk recept? Deel het
Reacties (0)
Gefeliciteerd
Jouw recept Souvlaki staat nu op Smulweb! Met wie ga je het eten? Deel je recept met vrienden en familie:
De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!
Leuk kookboek om te volgen
Kookboek 'Wobdobber' van wobdobber
Volgen
?
Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.
Meest bekeken
- Ovenschotel Indisch gekruid gehakt, winterpeen, prei en kerriepuree
- Gezonde en snelle wraps
- PASTA CARBONARA MET BLAUWSCHIMMELKAAS
- Hasselbacks-aardappelen
- Classic Banoffee Pie
- Hartige taart
- Heerlijke sappige gehaktbal.
- JOU GEHAKTBAL
- Pittige Paprika-tomaten pasta met kipfilet, honing en manchego
- Ontbijt muffin
Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Recepten van bekende merken
-
De beste recepten- van BK Cookware
-
De leukste recepten- met Kikkoman sojasaus
-
Lekker én gezond- de Beste Broodrecepten
-
Recepten- voor op de Big Green Egg
-
Focaccia recepten- creatief in de keuken!
-
Recepten van Tante Fanny- met vers bladerdeeg
Wat maak jij deze winter met focaccia? Doe mee en win! Ook vind je hier de lekkerste recepten met focaccia »… Lees verder »
Volg ons nu op Instagram voor de lekkerste inspiratie, nieuws en recepten… Lees verder »
Smulweb heeft een nieuwe recept invoerpagina. Makkelijker, duidelijker én mooier! Wat is jouw lievelingsrecept dat je met de wereld wil delen? Hier kun je `m plaatsen.… Lees verder »